魔天记小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第六十一章 套中套（第2页）

张伟一回身，被密密麻麻的人头吓了一跳。

“干啥，玩不起搞群殴是吧？”

君老头尬笑道：“这些都是望月斋的厨师，对于你的新奇做法很是好奇，所以就围过来看看。”

这种做法确实罕见，众多老道的厨师，此刻都像好奇宝宝一样。

“算了，老头，你来试吃一下。”

众人骇然，这个年轻人竟然对德高望重君老用这种语气。

还有，老头？

这算个什么称呼。

这不是称呼门卫老大爷的嘛！

君老头的面子有点挂不住，轻哼道：“要是不好吃，不要怪老夫收拾你！”

来到巨大的‘黑石头’面前。

“这玩意……怎么吃？”

张伟左手打一响指，焦黑的面粉壳子寸寸龟裂，浓郁的肉香和热浪从中喷涌！

“霸王鸵鸟的烤肉味，荷叶上有流淌下的脂肪，两者的气息混合……不对，还有百香果、甘草、兰橘皮的味道。”

“利用封闭的空间锁住香气，将肉香和配料的味道彻底融合么，好高明的创意！”

“荷叶略焦却没有糊掉，是脂肪浸润造成的，这样一来，不会产生任何烟味！”

“而且在荷叶的保护下，鸵鸟肉本身没有受到任何过热的伤害……”

能在望月斋任职，在眼力这方面，就胜过大冰川一筹。

围观的厨师们窃窃私语，倒是将优点窍门分析个七七八八。

“肃静！”

君老呵斥一声，从一旁取来筷子。

轻触的瞬间，霸王鸵鸟的肉块自顾崩裂。

“这是……”

张伟笑道：“是遇冷效应。”

“高温焖熟的过程中，本身内部压力就极高。等到破壳而出遇见冷气，鸵鸟皮肉瞬间绷紧，稍微遇到点外力就会撕裂。”

“而撕裂之处，正是我之前改刀的地方，入肉三分留一毫就能达到这种效果。”

随着张伟的解释，众人震惊的神色愈重！

这，真是人能想到，能做到的么！

神乎其技！

金榜前十尽武当，张三丰人傻了！  文娱称帝  权王医妃不好惹  朕能作死一万次  病弱大佬是个小作精  朕的皇后王昭君，被天道榜曝光了  我只拿你当偶像  为了救女儿，我闯入医院震惊全网  我，自然守护者，开局狂撸金渐层  重生田园新生活  海贼之武神降临  天后偷看完我日记后，拒绝离婚  穿书后成了偏执大佬的心尖宠  我本天骄：调教妖孽邪王  从虚王到太初之光的鬼剑士  穿越后我成了修仙界钉子户  开局签到获得无数buff  水浒：我，高俅，大宋第一奸臣  大神别笑  光明！