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这次的新品比夏安安预计中卖的还要火爆。
不仅仅是在线下几个小吃街顾客非常多,经常供不应求,一开摊就有人来排队前来购买。
而且在线上的网店每天补货的分量也会在几个小时的时间里面售卖的一干二净。
之前夏安安还想,要不要请个明星给小吃街带带货。
但是现在看来他们的小吃街本身就已经是明星单品了,与其做再去邀请明星代言这种有风险的行为,还不如想想下一步小吃街要推出些什么产品?
不过之前网友们说的夏安安倒是有考虑,那就是做冰饮。
在她原本的世界里也有十分平价的饮品店,价格实惠,但是却十分美味,火到开遍大街小巷,就没有人不知道名字的。
或许自己也可以试试看。
一开始的目标不必设的太大,先售卖几个常见的、大众都可以接受的冰饮,捆绑小吃街,把名气打出去。
毕竟这个世界也不缺什么饮品店,在价格上和名气上和那些店铺竞争是没有胜算的。
夏安安有了这种想法,立马去找几个合伙人讨论。
和做摊位不同,冰饮的制作需要一些专业设备,而且卫生要求也会更高。
所以夏安安打算在小吃街街头、街尾开店。
店铺不需要太大,能放得下装备和简单的操作就好。
“我觉得这挺好的,马上就到夏天了。有冰饮的话,咱们的顾客还能翻一番。”
“对,对对,就像那什么冰粉之类的,我就挺喜欢吃。吃多了那些重口味的东西,必须得喝点水呀之类的顺顺。”
“这个行,大家都喜欢,肯定稳赚不赔!”
“咱这就主打便宜,夏姐你再想几个新奇的口味。”
现在已经有了做冷饮店的计划,那下一步就是开始实施了。
夏安安把这个任务派给两个人,去准备原材料和寻找店员。
而她则是负责店铺的事情。
夏安安之前也是见过成功案例的,这种冷饮店看上去不需要多高端,只要味道不错,加上价格亲民,那就不愁没人买。
希舟广场这边的店铺位置比较好选,加上夏安安之前就承包了几个店铺,现在还没有正式开始装修,这下更是方便了。
一家就开在之前的火锅店附近,另一家夏安安打算开在小吃街街口。
她将自己穿越之前看到的小雪店铺样式大致画出来给设计师看,对方可是专业人员轻轻松松就想明白了她想制作的店铺是什么样子的。
夏安安与对方沟通得十分愉快。
希舟广场这边她打算设置一个总店,那其他小吃街那边相对而言就是分店。
作为总店,在各种事情上自然不能寒酸。
首先店铺要设置的高端大气上档次一点,饮品的种类要齐全,宣传的时候可以拿得出手……
这还是上次的火锅店之后夏安安第二次开店,很多事情都想做的好一点,希望不要有什么纰漏。
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