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然后伍磊放下手里的刀,直接去了院子里的地窖旁,掀开地窖上头盖着的草帘子,映入眼帘的就是一大块儿平整的石板子。
苏颖:“!!!”
猎户的家里果然有神器!
之后伍磊把大石板放到院子里,苏颖帮忙清洗干净,然后俩人又用院子里的大石头,在堂屋儿搭了一个简易的灶台子,等到清洗干净大石板往灶台子上一放,就你别说,还真有点儿铁板烧的那味儿了!
随后伍大叔接着去切肉,苏颖则是带着四个弟弟从厨房的灶台子地下,挪过来了好些烧红了的柴火,等到所有东西都准备好之后,苏二大妈一行人也终于回来了。
苏颖问他们:“咋样?”
苏二大妈一脸的喜气:“双胎!还真是双胎!妈呀老张头儿医术杠杠的,上去没号两下脉就看出来了,你大堂嫂也没事儿,身体好着呐,说是让她回头没事儿多搁院儿里头慢慢儿的溜达,到时候生娃好有劲儿!”
苏二伯也是满眼的喜色,又赶紧拎上一对儿狍子蹄子去了老张头儿家,毕竟他这马上就要当爷爷了,还是一下子要多俩孙子辈儿的,得跟大夫搞好关系啊!
但是傻乎乎的驴蛋这才后知后觉道:“…我嫂子怀了俩?我要有俩侄子了???”
驴蛋心里哇凉哇凉的,完了,他这家庭地位到时候还得往下顺移哇…呃不过他哥应该更惨,这么想想就也没那么难受了呢嘎嘎!
在场的大家全都非常的欢乐,只是除了伍磊,只有伍磊一个人是特别明显的会绕着大堂嫂刘芳走,不是普通的躲避,而是十米之内有你就不能有他!
刘芳年纪轻,一开始还没纳过闷儿来,后来苏二大妈跟刘兰香给刘芳讲述了前因后果,刘芳也就瞬间理解了,唉,这老伍头儿也是挺可怜啊。
女人们在厨房瞎叭叭,刘芳还感慨:“那伍鳏夫以后就都不找啦?他这一个人多寂寞啊…”
刘兰香一边儿切着萝卜丝一边儿说道:“这谁知道呢,各人都有各人的命哇。”
令人伤感的话头儿很快揭过,厨房里的三个女人没多久就又开始了欢乐的叭叭叭,等到苏二伯再次回来伍磊家的时候,酸菜炖排骨也正好可以吃了,然后众人全都入座伍磊家的堂屋儿内。
一个多月前分食野猪时候的熟悉场景再现,所有人全都非常的感慨,就今年的冬天过得有点儿美滋儿啊!
不过还是有些许区别的,上次大家是围着桌子坐,这回是围着石板子。
开始时候大家看着石板子跟生肉还没明白怎么回事儿,但是当苏颖把猪油和花椒先放到石板上翻炒,然后伍磊夹了一片儿狍子前腿肉放到石板上之后,众人是瞬间就全明白了!
妈呀!这味道也太绝了吧!!
第91章
简易灶台子底下的柴火经过石板的转换,明烈的火焰变得炙热且温和,当新鲜的狍子前腿肉片儿放在石板上,很快就被炙烤成了鲜嫩多汁的焦香软肉,外焦里嫩,带着十足的锅气,夹起一块儿来吹一吹,吹走残余的人间烟火味儿,然后放到嘴里大口的咀嚼,肉片儿剩下的温度,就形成了冬日里最美味的山珍之一。
伍磊尝了第一口烤狍子肉之后,露出了一脸享受的表情,然后随着他的一句“好吃”,众人的筷子就在石板之上开始了神仙打架。
苏颖先是倒了小半盆的肉片儿上去,但是当这堆肉全都熟了之后,肉片儿就以肉眼可见的速度快速的消失无踪了。
之后大家就开始各人管各人的,伍磊家的地窖盖子很大,足够每个人都有一小块儿的专属烤肉地盘儿,不过碍于简易灶台子的大小,石板上的温度是不同的,有的地方热一些,肉放上去就熟得快,有一些地方则是没有那么热,肉就要熟得慢一些,于是就总有小伙伴被欺负事件发生。
驴蛋不堪重负,不想再忍耐无良老爹的霸行,他跟苏二大妈告状道:“妈,你瞅我爸!他老是抢我烤的肉!!我都一共没吃上几块儿的…”
苏二大妈在外不好发作,要给苏二伯留面子,但是她可以狠狠的瞪一眼苏二伯,浑身散发出骇人的威压。
然后…然后苏二伯就不敢欺负儿子了。
驴蛋得意洋洋:“哼~”
但是苏颖默默同情的看了驴小蛋蛋一眼,啧啧啧,孩子还是岁数小哇,没有受够他爸的毒打,不知道‘你爸爸永远都是你爸爸’,而且‘你爸爸是可以随时随地的找理由收拾你的’。
狍子的前腿儿肉用石板烤着吃实在是太香了,由于温度高熟得快,锁鲜很好,但是石板传热又不像是金属那么激烈,导致肉片不会焦糊,而是一直保持着一种恰到好处的口感,吃起来很好咀嚼,所以不知不觉之间,等到众人反应过来的时候,才发现大家竟然已经干掉了一整只的狍子前腿儿!
石板上已经没有肉了,大堂嫂刘芳放下筷子,舔了舔嘴儿,意犹未尽的说道:“妈呀这咋这么好吃哇,没吃够呢,就没了呀…”
刘芳自己说完,还不好意思的笑了笑:“嘿嘿我原先不这么馋嘴的…”
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