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鱼丸和鱼块过了油,也能放挺长时间的。
鱼肉剔骨剁碎,没有淀粉,直接用面粉代替,加入调料,制成一个个的丸子。
乔木动作麻利的处理好,就把买的油倒了一半到锅里。
乔蛋一看,愣是瞪大了眼睛:
“长姐,你干什么啊!”
这可是五斤油啊,能吃整整一个月,可是长姐竟然一下子就倒了一半。
“炸鱼丸啊。”乔木随口说着,又吩咐道:“火小一点儿。”
乔蛋瞪大着眼睛看着乔木,又看着锅里的油,一脸心疼,最终还是听话的去烧锅了。
乔木把弄好的丸子往锅里一个个的扔,沾了热油,不一会儿就变成了金黄的鱼丸子,光是闻着就一股香味。
乔木也是真的馋了,出锅的第一颗丸子就被她扔进嘴里。
鱼丸滚烫,但是味道真的不错,她含糊不清的说着烫,却是吃的津津有味。
乔蛋在边上眼巴巴的看着。
乔木笑了下,直接把出锅的第二颗递给了他:
“尝尝,可好吃了。”
乔蛋连忙接过,放进嘴里就吃了起来,脸上带着享受的笑意。
“你们干什么呢!”
乔草一出草屋就着急的喊道。
她刚才哭着进了屋子,这几天是真的太累了,哭着哭着竟然睡着了,迷迷糊糊就闻到一股香味。
出来一看,就见到这一幕。
“长姐炸的鱼丸,好好吃啊。”
乔蛋连忙拿了已经出锅的第三颗鱼丸递到了乔草面前:
“二姐,你尝一下,真的好好吃啊。”
这会儿的乔草哪里还顾得上吃,她看着锅里的油,气的眼睛再次红了,大颗大颗的泪水往下掉:
“长姐,你疯了,你真的疯了,你怎么能这么浪费油啊!”
乔木一听到乔草的声音,就知道不好,连忙就放下手里的东西,对乔蛋交代道:
“乔蛋儿,你刚才也看会了,你就在这里把我弄好的丸子一颗颗往锅里放,炸成金黄色再捞出来。”
乔木说完,就赶紧拉着乔草出了灶棚:
“走,乔草,咱们出去说。”
不然以她现在的状态,等下自己鱼丸都炸不成了。
现在她得好好的给乔草上上课,让她明白,钱不是省下来的,是要付出努力去挣的。
“长姐,你到底知不知道你在做什么,那是油啊,怎么能这么浪费……”
乔草被乔木拉着,红着眼哽咽的说着,眼泪不住的往下流。
“长姐,咱爹娘都不在了,都说长姐为母,可是你……你不好好带着我们过日子,你怎么能……怎么能这么浪费啊……那些油怎么最少要吃一个月,可你竟然……一顿饭就用去了一半……”
乔草一路嚷嚷着被乔木拉进屋里,进了屋还一直再说着乔木。
乔木看着她,一直等着她嚷嚷完了,这才道:
“乔草,你真的觉得节省就能过好日子?”
“哼,长姐,你就不知道过日子!”乔草还是气呼呼的看着乔木,像是看疯子一样。
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