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“那就亏。”她声音平静,“我们不是卖快餐的。我们卖的是记忆的重量。”
挂了电话,她走进厨房,看见母亲正教李桂芳切冬瓜。“刀要斜着下,薄一点,煮汤才入味。”她的手背青筋凸起,动作却精准如尺。李桂芳一边记笔记一边抹眼泪:“我婆婆以前也这么教我,可我没好好学……后来她走了,我才后悔。”
杜佳诺倚在门框上,忽然觉得这一切像一场漫长的赎罪。她曾经嫌弃母亲唠叨、土气、不懂时尚,连朋友圈都不愿让她看。可如今,正是这个被她忽视的女人,用一道道朴素的家常菜,教会了无数人如何与亲人和解。
中午时分,一位坐着轮椅的女士被家人推了进来。她是脑瘫患者,说话含糊不清,但眼神明亮。她带来的是一道“土豆泥拌酸奶”,据说是她奶奶三十年前哄她吃饭的秘方。“奶奶不在了,但我还记得她喂我时说的话:‘乖囡,多吃一口,就能多记住一天。’”
她用手笨拙地写下这段话,交给服务员。杜佳诺亲自端来一份改良版土豆泥,加了蜂蜜和核桃碎。女士尝了一口,突然笑了,眼泪顺着脸颊滑落。她母亲抱着她,泣不成声:“这是她五年来说得最完整的一句话。”
那天下午,杜佳诺召集全体导师开会。议题只有一项:是否开设“非语言餐桌”课程,专门服务残障人士、失语者、阿尔茨海默症家属。
“我们要做的,不只是教人做饭。”她说,“而是让每一个无法开口的人,都能通过食物发声。”
会议持续了三个小时。最终决定:下个月启动试点班,首期招收十二人,包括聋哑人、自闭症青少年、帕金森病患者及其照护者。课程内容不限于烹饪,还包括食材触感训练、气味记忆唤醒、餐具改造设计等。
散会后,母亲默默收拾会议室的茶杯。杜佳诺走过去帮忙,母女俩并肩站在水池边,谁都没说话。水流哗哗响着,泡沫在阳光下闪烁。
“你小时候不爱吃胡萝卜。”母亲忽然说,“我就把它剁成末,混在肉丸里。你每次都吃得干干净净,还问我为什么今天的肉特别香。”
杜佳诺笑了:“我现在知道了。”
“其实很多事,都是这样。”母亲擦干手,望着窗外,“你看不见,不代表不存在。听不到,也不代表没发生。”
当晚,杜佳诺再次打开“心跳的声音”铁盒,取出一张新纸条写道:
>爱常常藏在,
>你以为理所当然的细节里。
>直到某天它消失了,
>你才明白,
>那些琐碎的叮咛、重复的动作、固执的做法,
>原来全是舍不得。
她将纸条折成小船,放进盒中。这时手机响起,是父亲打来的。
“你妈这两天过得开心吗?”他问。
“挺好的。今天还有人找她合影呢。”
电话那头沉默了一会儿,才低声道:“她以前总说你不满意她。现在看你把她捧得像个名人……我心里有点不是滋味。”
杜佳诺心头一震。她从未想过,一向强势的父亲,竟也会感到被排除在外。
“爸,”她轻声说,“您有没有想过,来学堂当一次嘉宾讲师?讲讲您当年在工厂食堂当会计时,是怎么发现妈妈偷偷给困难职工多打半勺菜的?”
父亲咳了两声:“那都是小事。”
“可对那些人来说,是救命的事。”她说,“就像您每月匿名资助山区女童的事,我也一直没对外说。但我想告诉所有人,善良是可以代际传递的。您和我妈,才是真正的启蒙老师。”
电话那头传来轻微的抽泣声。很久以后,他才说:“下周……我去趟岳阳。”
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