魔天记小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第202页(第1页)

蓝凤和小哥哥一起商量做生意需要的食材和调料,然后计算成本,好制定价格。

“面粉得去黑市买,家里面粉不多了,要买醋和油。醋供销社随便买,不要票了。”蓝凤说的散装醋,那种特级醋用瓶子装的还是要票的。

油的话也不愁,凤爹有门路,能用黄豆换。

黄瓜肯定是不够的,别看家里园子不少,可用的多啊。

不过现在的菜稀烂贱,恨不得论筐卖,没啥成本。

凉皮主要味道是芝麻酱和辣椒油,芝麻酱不用考虑了,那辣椒油就不能缺,“辣椒油一勺二分钱。”油不便宜呢。

蓝凤打着另算钱的主意,就像后世喝豆浆加糖似的,加一勺两毛钱。

蓝凤想到什么就说,那边蓝小哥哥帮着记录,然后两人再商量归总。

“盆是不是有点小。”蓝龙算了下,中午四口人吃的凉皮,就用两个盆,虽然第二个盆不多。

可是做买卖,这么好吃的凉皮肯定畅销,到时候不能摆放一桌子小盆,还得用大盆或是大桶。

“这个先记上。”蓝凤也觉得是个问题。

能找到最好,不能找到就用水桶将就,蓝凤也想到水桶了。

之后两人开始计算成本,虽然像蒜、干辣椒家里都有,但是蓝凤也作价了。

一斤白面可以做出二斤半左右的凉皮,一海碗最多用半斤凉皮,还得放黄瓜面筋呢。

最后算出来一海碗凉皮的成本大概是八分钱,当然这是约数。

蓝凤打算一碗卖三毛,加辣椒油一碗就是三毛二分钱。

辣椒油不算,卖一碗凉皮挣二毛二分。

蓝凤觉得她很有做黑心商人的潜质呢。

作者有话要说:凉皮+油炸……吸溜口水~

买卖前准备

凉皮的定价略高,其实也有物以稀为贵的意思。

而且和其他的吃食比起来,做起来有些复杂。

准备工作有些多。

需要的人手也多,人工也是成本之一啊。

凉皮搞定了,还有盖浇饭,米饭没啥好说的。

蓝凤想分大小碗,就是用普通饭碗盛米饭,然后倒扣在盘子上,还是用海碗倒扣。

盖浇饭她是要用盘子装的往外售卖的。

小碗其实也不小,也能盛二两米饭,大海碗得有四两。

最后就是菜了,没说的就是乱七八糟炖,但要有肉,不一定要好肉,可以是油渣渣、大骨头、猪下水等等。

现在园子里的时令蔬菜、土豆、胡萝卜、干豆腐、粉条、木耳、蘑菇、玉米……都可以尽情的炖。

到时候连菜带汤肯定很下饭的。

一斤米大概能出一斤半的米饭,这么一算的话,小份盖浇饭的成本大概是一毛钱,大份盖浇饭要一毛五左右。

最后定价小份盖浇饭三毛,大份四毛。

凤爹那边也很给力,给蓝凤弄了两个铁托盘。

花了二十块钱,也算是高价了。

就连蓝凤和小哥哥忧愁的盆小问题也帮着解决了。

用陶罐子啊,家里最大的两个每年冬天积酸菜的大缸还闲着呢,拿热水烫烫就啥味没有了。

多少洗面水也能给装下啊。

蓝凤给凤爹点亮五颗小星星。

都市:重生的我成了顶级富二代!  平行空间七十年代生活+番外  七零年代当富婆  打网球也是最强的五条+番外  甘霖(校园)+番外  六零之路人甲的小日子  末世宫女升职路  末世之炮灰抱大腿/丧尸不要脸+番外  独家宠婚  废柴学院记事簿  福孕连连  女炮灰,已跪地求饶  浪漫有限合伙  帝君不攻略  这个角色的人设不对劲+番外  多伦多有条羊街  病娇教授隐忍强制爱+番外  夺命狂奔+番外  皇家媳妇日常  末世女清穿  

热门小说推荐
快穿:心机BOSS日日撩

快穿:心机BOSS日日撩

耽美1V1双洁甜撩腹黑病娇又变态的神秘大BOSS!说好的需要苏鸿来拯救呢?为什么每个世界都要把他撩到发狂酱酱又酿酿!苏鸿听说我只要完成攻略任务,就能在帝国万花丛中过了?禁欲总裁宝贝儿别动,我全自动帮你完成。病娇教主心肝儿,任务累了,来我身上坐坐吧腹黑王爷爱妃且慢,长路孤寂,本王与你风里雨里!骚浪元帅我的征途,是和你在星辰大海里苏鸿大家都是男人!有话好好说!别动手!也别动那啥!!!如果您喜欢快穿心机BOSS日日撩,别忘记分享给朋友...

巫术师

巫术师

一个没有神的世界一个规则掌握在巫师手中的世界一个临近其他位面,被贪婪目光所注视的世界一个弱肉强食黑暗血腥,充满着变化的神奇世界带着具有分析录音功能的生物芯片,开始了基因改造甚至是超越巅峰的强大之旅神秘莫测,诡异离奇的世界里,最艰难的问题,就是生存!尒説影視ρ○①⑧αrt「Рo1⒏аrt」...

镇天王

镇天王

关于镇天王生父出轨,母亲被他灌下农药侥幸未死,母子俩被赶出家门,为几两碎银我从军卖命。七年后,世上少了一条狗,多了一条龙。战神回归,我为镇天王!...

风水师秘闻

风水师秘闻

关于风水师秘闻我本该继承师父衣钵,安安心心当个算命先生,却因为一位美人...

汉墙

汉墙

那一年,刘备还是个忧国忧民的个体户那一年,曹操还是个忠心为汉的有志青年那一年,刘福来了然后一切就都变了...

大佬甜妻宠上天

大佬甜妻宠上天

关于大佬甜妻宠上天十二年前,他救她一命,为了报恩,她决定以身相许,偷生他的宝宝!谁知睡错了人,竟和他亲大哥一夜错情。都说负负得正,她却是错错得对。N年后,她携天才萌宝回国,萌宝一心给她找个粗大腿抱,结果第一天母子两人就被大总裁抵在墙角拐跑我的儿子,必须再给我生一个!...

每日热搜小说推荐