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哦,这是前明的老规矩。
如今是每桌消费不低于两百银元。
宴春楼的包厢也是分档次的。
有与寻常酒楼包厢类似,却更高雅、宽大一点的普通包厢。
有以四分之一层楼为场地的中等包厢。
还有以一整层楼阁为场地顶级包厢。
至于那种以一座大宅乃至一整个园林为“包厢”、一天只接待一位客人的酒楼,扬州自然也有,却并非宴春楼的经营模式。
探春阁。
宴春楼两大顶级包厢之一。
汪文德带着仆从上得楼来,便见另三人的仆从已在外间饮茶。
身材窈窕的女知客笑盈盈地走上来,引领他去往内间。至于仆从,则被小二引去外间安排了。
推门进去,汪文德便见约他过来的三人在宽阔内间里各坐一方,饮茶闲聊。
“汪老弟来了?快入座。”
“汪老弟来得何其慢也,我们茶都喝半壶了。”
“哈哈哈,汪兄可比我们忙,来得晚也是应当的。”
见到汪文德,三人都起身打招呼。
“程兄,方兄,吴老弟。”
汪文德也打了声招呼,坐下。
喝了口上好的绿茶,才问:“方才几位在聊什么?”
程心言道:“京城(南京)有消息传来,说皇上欲在紫禁城中建一所皇家学校,让众皇子和勋贵、大臣的子孙在其中读书。”
吴闵卿跟着道,“所以,我们就在聊,皇上欲大兴商业,不知会不会挑几位大商人的子弟入宫陪读,以此抬高我们商人的身份地位。”
汪文德一听就笑了。
“那你们是想多了,自古以来,士农工商,商人地位最末。”
“当今圣上就算是想兴商业,也不可能让我们这些人地位与真正的士人等同。”
“未必。”吴闵卿并不赞同汪伯章所说,“当今皇上乃开国之君,建国两三年弄出了多少新鲜事?”
“别的不说,就说开海,历朝历代哪有一建国就如此重视海贸的?”
“还有兴科学、修建铁路,都是千古未有之事。抬高我们商人地位怎么就不可能呢?”
汪文德微笑不言,没在跟吴闵卿争。
他们同是以盐业为主的徽州巨商,平时有不少生意上的合作,为这点事伤了和气不值当。
吴闵卿才四十出头,还不够成熟稳重,似乎还想就此事辩论。
年龄最长的程心言见状便道:“人既已到齐,就让他们上菜吧?”
吴闵卿被点醒,也明白他刚才上头了,当即同意点菜。
很快。
四名打扮好像大户人家小姐的侍女上来,立于四人身边。
然后衣着得体的店小二便端着一份份餐点鱼贯而入。
却是四人并不同桌,而是如元朝以前的古人般,分桌而食。
先是开胃小食,挂霜腰果、桂花糯米糕、桂花山药泥、酱生姜等。
然后是冷盘,酱牛肉、蒜香兔丝、酱汁素鸡、卤水猪肚、素什锦等。
再接着是热菜,蟹粉炒海带、翡翠鮰鱼狮子头、松茸炖山鸡、炖生敲、翡翠虾球、八宝葫芦鸭等。每一份菜量都很少,估计三四口,最多五口就能吃完。
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