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曹玮此刻照例是在给何敏夹菜,不然以何敏这种性格,怕是周围一圈人连口热乎的都不会给她留下。而听到欧兆丰这么说,他也是有些遗憾的一摇头。
“没办法,时间确实不够施展。如果可以的话,将大海螺的肉烤熟,裹在最中心,再加上些许的海苔和章鱼丁,或许可能让口感和滋味更上一层楼。但这样做工序繁杂不说,量也太大。实在不是这短短一个小时就能弄好的。所以,师兄说这是个半成品倒也不算错。”
“这已经很好了。小师弟,老师以往总说你是这方面的天才。潜心深造,接过他的衣钵不说,往后说不定能超越他的成就,成为一代将中华料理推广世界的厨神一般的人物。那个时候我还不信,但现在,我已经是没法不相信了。”
“说真的,小师弟你不再考虑一下?如果你真的愿意从事这一行的话,别的不多说,这家满汉楼,就是交给你来管也不是问题!”
这话一说出来,在场的所有人都是一片震惊。能让一毛不拔的欧兆丰说出这样的话,别说是曹玮了,就连跟了他十几年的老弟兄以及她的亲生女儿,都有些难以接受和理解。
这可是满汉楼,整个香江排名前几的中式大酒楼。别看他们这些人吊儿郎当的,压根没有那种顶级餐厅的奢华风范。但真要是论及底蕴和实力,他们满汉楼吊打那些餐厅十条街都不止。
像他们这种经营良好的酒楼,每天的流水都是数以十万级的,一年随随便便几百万上千万,根本不是什么问题。
虽然说管理不是出售,但到底也是分一杯羹出去。而这么一计较,这属实已经算得上是大手笔,大魄力了。
这个时候别说是酒店里的老伙计,就连欧嘉慧这个当女儿的也是忍不住多看了曹玮几眼,并且开始在心里揣测,眼前这个小师叔到底是不是他老豆当年留在外面的私生子了。
不然他老豆哪有这么好说话,这待遇都快超过她这个亲身女儿了好吧。
曹玮倒是明白欧兆丰的心情。
假使自己真的一门心思想要当一个厨师的话,这么一座酒楼不仅仅会是自己发光发热的大平台,同时更是可以起到一个互惠互利的作用,在帮助自己不断提升厨艺的同时,也可以把酒楼的名号逐渐推广到世界范围去。
什么香江第一、亚洲第一、中华第一乃至世界第一,都是可以想想的。可是,志不在此就是志不在此。哪怕这个第一的确挺响亮,但曹玮到底还是拒绝了这个诱人的邀请。
“抱歉,师兄。我是真的志不在此。所以你的好意我还是心领了吧。”
“不是,小师弟。你到底在想什么?是我开的条件不好吗,还是说你觉得我这满汉楼小了,容不下你这尊大佛。别看我这满汉楼简陋,但说句不客气的,论起吸金的能力,一年上千万港币真是随随便便。你掌管了这么一家酒楼,哪怕是放在香江也可以算得上是一号有钱人。而你辛辛苦苦读书为了什么,说到底不也是为了挣钱。什么挣钱的方法不是挣,更何况我这钱堂堂正正,挣起来又不丢人!”
“这不是钱不钱的事,师兄。我这个人从来不在乎钱多钱少,只要能活得畅快,怎么不是个活法?”
“那你这意思是当厨子委屈你了,让你不畅快了?不是,厨子怎么你了?我们当厨子的除了累了点,不如那些大明星光鲜,哪比不了其他的职业?就算是论奉献,我们也是为千万人吃得好而奋斗的好吧。这职业不光荣吗?”
“光荣!但是不够光荣。”曹玮实话实话,而还不等欧兆丰抗议的,他就立马解释了起来。
“师兄,我知道你的意思。但是我真的觉得,相比较于当个厨师,我应该能做一些更有意义的事情。”
“毕竟厨师当得再好,也就是一个厨子。多你这一口吃的不多,少你这一口吃的不少。国家也不会因为你比其他厨师更加优秀而变得强大起来。但有些职业不一样。”
“说远了,牛顿、哥白尼、法拉第。说近了爱因斯坦、奥本海默、钱学森这样的学者不仅仅支撑起了近代文明的发展,更是成为了各自国家的铜墙铁壁,擎天支柱。而我从小就立于此,所以很抱歉,我真的没法放弃我的这个理想。”
话是这么说,道理大家都明白。只是欧兆丰多少还是想要挣扎那么一下。
“那些科学家是厉害,可是科学家是你想当就能当得上的吗?”
“问题是我能,我有这个把握。当然,至于信不信,那就是师兄你的事情了。”
“你”欧兆丰狠狠一指有些气急,但到底是无可奈何的,他终究还是长叹了一声。“算了,你爱怎么样就怎么样吧。”
“只能说老天不长眼,把这么好的天赋给了你。真是,平白浪费了!”
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