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“云儿,就听你的吧,到时候,我也拿了咱们家的豆腐去走街串巷的卖,总能多赚几个钱来的。”
乔云儿听了他的话,忙摇头道:
“爹,你可别为着那几个钱耽误了咱们的大事去,我还有更重要的事交给你去做呢。”
一听乔云儿还有事情要他去做,他忙一脸郑重的看着乔云儿道:
“还……还有啥事?”
乔云儿道:“之前我不是说了,咱们做豆腐剩下的豆渣可以喂猪吗?
豆渣里蛋白质的含量高,用来养猪,那猪长的肯定是贼块的,我敢保证,用豆渣混合这猪草养猪,那猪崽一年就能长得几百斤出栏。
咱们既然要扩大做豆腐的规模,那每天剩下的豆渣肯定是特别多的。
所以我就想着,这段时间爹便去找村长把咱们村子南面靠山的那片荒地给买了下来,那里平整,又有个大水塘,用水也算方便。
我估摸着,那块荒地,能有个三亩左右的,在那里把地圈起来,搭上猪圈,再去抓个二三十只小猪仔来养着,待到明年这个时候猪仔出栏,一只猪仔大概能卖到三两到四两的银子,怎么算也都是赚钱的。
我算过了,咱们和村长讲讲价格,那片荒地不值钱,过个红契下来差不多六两银子就能办下来。
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猪崽前期就买个二十头,也差不多要六两左右的银子,再加上搭猪圈什么的,差不多三两左右也能做下来了。”
乔云儿一笔一笔的算着账,这样七七八八算下来,她手中的三十二两银子如今花了只剩三十两左右。
在养猪场上投入大概十五两左右的银子,留着五两左右的钱作为做豆腐生意的流动资金,毕竟,她家仓库里的那点子黄豆经不住用多久,到头来还是要卖黄豆的。
最后剩下的十两银子就只能用来做备用金了。
乔家成等人听着乔云儿的打算,心中只觉得她这步子实在是迈得太大。
才要开口想要反对,却是见乔云儿一下把两个银锭子给拿了出来。
“爹,这钱我先拿给你,明日,你先上镇子里去再把做豆腐的工具儿给添置一些,每样都添置一点儿,而后在去找村长将荒地卖下来。
这事得快,否则咱们的豆渣放久了那猪崽可就吃不了了。”
她说完,不待几人发表意见,就忙着上灶台上去研究做豆腐脑了。
“这孩子……”
杨氏无语的看着乔云儿,果真是撑死胆大的呢。
晚饭的时候,由于刘氏回了娘家还没有回来,三房就乔可儿兄妹在家,乔云儿便让他们过来二房一起吃。
餐桌上,每个人的碗里没有添饭,倒是多了热气腾腾又麻辣鲜香的豆腐脑。
“云儿,这就是你说的豆腐脑?”
杨氏看着自己跟前的碗,那豆腐脑,嫩得像鸡蛋羹一样,她要不说是豆腐脑,谁人不说是鸡蛋羹呢?
“对啊,这就是豆腐脑,快尝尝味道怎么样?”
乔云儿一脸期待的看着众人,这豆腐脑放了几根小葱,还有前些时日乔云儿用大头菜的杆做成的酸菜,洒上了盐巴和自制的味精,再舀了一勺灵魂辣椒油,就连她自己也是忍不住多吃了几碗的。
墨儿向来是个爱吃的,乔云儿如此介绍,他第一个就先舀了一口吃,一时间竟是眼睛都眯了起来。
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