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这时,四周围传来一片惊呼声,二女抬头,只见舞台上一缕火苗窜了起来,凤浅已经祭出了锅勺。
西南角的一桌,两名客人窃窃私语。
“明日王上宴请南韩太子,王上要求咱们御膳房盛宴款待,这小龙虾虽然稀奇,闻所未闻,但会不会不上档次,够不上国宴的级别?”
“早就听闻南韩太子酷爱美食,对美食极为挑剔了,若是不能推陈出新,又怎么能搏得太子的欢心?别忘了,很快太子就是咱们王上的乘龙快婿,是咱们公主的驸马了。”
“话虽如此,但我还是担心,在宫里做事,向来都是做多错多,做少错少……”
“咱们还是先看看再说。”
舞台上,凤浅率先演示了十三香麻辣小龙虾的做法,秘制的香料,第一时间冲击着人的嗅觉,刺激着人的味蕾,将原本就对新菜充满好奇的人们的胃口高高地吊了起来。
“好香啊!”
“这是什么香料,层次如此丰富繁多?”
“我已经口水直流了。”
“万福楼的新菜从来没有让人失望过,今晚没有白等,值了!”
“等吃过以后才知道到底值不值吧?”
“非也非也,但凡好菜,最注重的就是细节,连区区的香料都做得如此完美精细,整道菜的品质绝对不会差到哪里去!”
“你该不会是万福楼请的托儿吧?”
台下议论纷纷。
福掌柜见状,捋着胡子,笑眯眯地点头。
不错,不错,这就是他要的效果!
新菜推出,最重要的就是营造噱头和话头,吊足人们的好奇心,然后制造轰动,一传十十传百,把消息传递出去。
其他的新菜,他都是这么推介的,更何况是真正让他心服口服的小龙虾,以及凤浅无可挑剔的厨艺,所以,他信心倍增。
“瞧着吧,后面还有更大的惊喜!”
他得意地自言自语。
为了增加观赏性,在翻炒小龙虾的过程中,凤浅还给自己加戏了。
“旋风式翻炒!”
一只只的小龙虾从锅里跳了起来,跟随着勺子的翻炒动作,顺时针地旋转,旋转一周,再逆时针旋转一周,齐齐落下,在锅里翻炒两下,再齐齐抛起,顺时针旋转一周,逆时针旋转一周,周而复始……
她炫技的翻炒手法,一下子将现场的气氛推向了高潮,客人们欢呼鼓掌。
西南角的客人相互对视一眼,露出惊喜之色。
“这手法厉害啊,比我们御膳房的黄灵厨还要高明!”
“如果拿到宫宴上表演,观赏性也是极好的!”
“母后好棒呀!”小太子开心地鼓掌,无论何时何地,他都是凤浅最忠实的小粉丝儿。
听到儿子的欢呼声,凤浅表演得更加卖力了,不多时,一盘十三香麻辣小龙虾完成了。
看着舞台上那一盘红辣辣热腾腾的小龙虾,众人忍不住齐齐吞咽了一口口水,馋涎欲滴了。
福掌柜得意地看着众人的反应,高声喊道:“来人,上第一道菜!”
话音落下,十几名伙计从后厨鱼跃而出,端着一盘盘的十三香麻辣小龙虾,走进了大堂。
大堂再次沸腾了。
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