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因今天卖猪耳朵肥肠赵珍珍让自家妈妈带了菜刀,菜板和称来。
来买茶叶蛋的有些都是熟客,听赵珍珍这么说,也问道,那你家的卤肠是怎么卖的哟?是不是真的好吃哦,这味道是挺香的,但那个东西平时我们都不吃哦。
赵珍珍听有人这么问,看了看自己的小身板,说道,我这个可是洗的很干净的,一点臭味都没有哦,你们等着我让我妈妈切点给你们都尝尝。
说着赵珍珍就叫了,黄丽丽,妈妈,你来切一点肥肠和猪耳朵这些放在盘子里,让大家尝尝。
黄丽丽忙跟自家公婆说了一声就立马拿起菜板和刀手脚麻利的切了些大肠和猪耳朵放在盘子里。
赵珍珍站在小矮凳上说着,你们都来尝尝我家的肥肠跟猪耳朵这些可是用了秘制方法卤好的。
有吃过赵珍珍家的茶叶蛋和水饺的,想都没想立马拿起盘子里的肥肠和猪耳朵。就放进了嘴里品尝了起来。
品尝过的人纷纷都在问肥肠和猪耳朵怎么卖?
黄丽丽看了自家女儿一眼,赵珍珍大大方方的说,这个肥肠,猪耳朵,猪脚都是卖7毛1斤的。
的客人听了觉得贵,说这些都是没人要的东西,几毛钱能买一大堆呢。你家怎么还卖这么贵呢?
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赵珍珍笑着看着大家说道,各位大伯,大叔,阿姨们,你们看那肉还得一块钱一斤呢。这些东西虽是没人要的东西,可谁也没我们弄的好吃不是,我们就是光洗这些东西都是用面粉洗的,用盐洗的,这个不都得花钱,而且我们用的卤料都是用上好的药材卤出来的,这大肠耳朵吃进嘴里可有什么异味?是不是很香?什么异味都没有?
没有好材料怎么能做出好吃的东西呢?嗯,费时间洗,费时间煮还要费钱买材料了,你们说我家卖7毛钱一斤贵吗?它们不比肉香吗?你们拿回去做能做的有这么好吃吗?
众人一听想着也是这么回事啊,虽然是便宜,可自己买回去做的不好吃也只有扔的份呢。难得这没人要的东西还能做出这种美味,也确实是费心了。
有人觉得贵,有些人听了赵珍珍一番话觉得也是,人家人工不要钱,何况还说了用了面粉和盐洗,这都是金贵的东西,尝着觉得味道好的也分分都买了一斤半斤的回去试试。
赵珍珍说你们买,我给你们称好,我给你们都放点卤水,这卤水不光是炒菜。还是热这个肥肠都是很不错的。你们要是喜欢吃,还能带点豆腐放点辣椒回去用卤水肥肠一起煮,味道可美得很呢。
有听到赵珍珍说话的,看着肥肠袋子里装了不少卤水,也去买了豆腐,准备回家试试好不好吃。
赵珍珍见自家妈妈在这里忙的过来跟自家妈说道,有人买卤货,你给人家装卤水的时候告诉他们这卤水炒菜,卤豆腐都是好吃的,去帮忙卖茶叶蛋。
黄丽丽听了自家女儿说的,在看着卖茶叶蛋那边围着一圈的人也连连点头说我知道了。
赵珍珍来到卖茶叶蛋的这里说道,大家都别急啊,今天茶叶蛋多,你们有谁是吃早餐的,不吃水饺的不?你们都坐到桌子上来,有要的跟我说一声,我送到桌子上去。
有昨天吃过水饺的,知道水饺味道好,立马就来亭子里找位置坐说道那小姑娘我吃水饺,你给我一块钱茶叶蛋来。
今天早集,天亮了大姑妈饺子摊上就有人陆陆续续来吃饺子,这会儿大姑和大姑父也是忙的很。
赵珍珍对自家奶奶说道,奶奶这茶叶蛋我跟爷爷卖,你去帮大姑家包饺子。
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