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等到二十年后大家赚钱基本上就都靠坑蒙拐骗了,技术流开始没落。
“西点是啥?干什么的?”方颖眯着眼睛趴在张铁军胸前喘着热气儿。
“就是做生日蛋糕,烤面包蛋糕这些,也能做月饼和饼干,还有一些小零食什么的,活到是不累,就是有点麻烦,把身子。”
“这个能开店吗?”
“能啊,现在好利来不是都干的挺大了嘛,你没吃过?”
好利来在今年已经开始了他的扩张之旅,已经在辽东各个城市都开了店铺,并且触角已经伸到了长春和哈尔滨。
这个东西这会儿的利润那是相当的暴,而且又特别流行,过生日吃蛋糕已经成为了大众性的消费概念,极大的推动了好利来的发展。
这会儿好利来的生日蛋糕八英寸就要卖一百多两百块,那是真的贵,实际成本最多不会超过十块钱,还是算了包装盒。
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当然了,这是纯成本,还有房租电费人工损耗税务等等费用,不过在他的销量面前这些就都有点不值一提了。
好利来是属于自己创造市场,然后开发市场,占有市场,还带动了整个行业的形成和发展,是相当精彩的创业案例。
一个四川人在沈阳创业成功的励志故事,一个普通人迅速成为千万亿万富翁的童话故事。没有背景没有推手,一切靠自己。
这也是说九十年代公平的原因,如果往后延上十年,那这故事的结果可就不一定了。
“我听说过。”方颖摇了摇头:“好吃不?她们说可好看了,可甜可香了。”
哎哟,这可怜见儿的。张铁军摸了摸她的小脸儿,去小嘴上亲了亲:“那明天让下面做一个你尝尝,咱们酒店就有。”
“不用吧?白瞎了,又不过生日。”
“谁说非得过生日才能吃的?平时当零食甜点吃也是一样,不过这东西不能多吃,要吃也要吃奶油的。”
九六九七年正是所谓鲜奶油刚开始暴火的时候,也就是植脂奶油,实际上就是奶油的廉替,这玩艺儿是老外给贫民区准备的。
它的造价比纯奶油低了接近十倍,确实可以说是物美价廉,关键是口感也确实是相当不错的。
因为它能更好的制作出来立体的颜色更加鲜艳带真的花式图案,又必须得在冷藏环境保存,在有心人的推动之下,逼格立的相当高。
就是一个字儿,贵。还不打折。
在商业上这种把越便宜的东西卖的越贵的事情并不少见,相当寻常,那利润真的是哗哗的往怀里淌。
在九十年代中后期,这玩艺儿就相当于印钞机一样,一点不夸张。
这个时候纯奶油被各种贬低的一文不值,一身不是,反到是成了廉价,低级的代表,一直到二十年以后,纯奶油才再次站了起来。
所以很多东西孰是孰非真的不一定,很多时候就算是火眼金晴也很难分辩。
而这事儿吧,又是罗红推动的,好利来也因此跨上了快速发展膨大的道路。
一个四川人和一群浙江人在东北发生了蛋糕大战,最后四川人大获全胜,浙江人屁滚尿流,成为低端的代言人。
在这件事上,张铁军是站浙江人的,但是市场不是。这又是一例典型的市场帮助劣币驱逐了良币的经典案例。
老百姓们花着自己的钱,用自己的双手把奶油给干掉了,换上了廉价又不能吸收的植指奶,从此在肥胖和心肌病的路上一去不返。
上辈子的这个时候,张铁军是亲身参与了这场大战的,也是其中的一员,最后无耐投敌了,也开始卖上了植脂奶。
没办法,要生存,打不过只能加入。
其实浙江人不是输在技术上,而是输在了小气上。
他们再有钱也不舍得投资开大店搞装修,都是在菜市场住宅区这些地方摆摊儿或者弄小门市,形象上就已经先输掉了。
反过来看好利来,阿美莉卡和富利来,都是三四百平的大店面,装修的高端又大气,一看档次就嘎嘎高。
张铁军到是装修了店面,也有两百多平的样子,但是难敌市场的大势:纯奶油已经被大众嫌弃了,坚持就是倒闭。
然后就是忍一时感觉憋屈,退一步越想越气。
不久以后他就卖了店跑去沈阳开起了包装印刷厂:给好利来和阿美莉卡做包装,挣罗红和老褚的钱。
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