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第1229章 人和人不一样（第4页）

首先，肯定不是拿制度能要求出来的，更不是逼出来的，这东西只能自然而然的从员工的意识当中产生，没有办法往里塞。

后来那些老板天天早会晚会喊口号，占用大家的时间搞团建，屁用没有，该散花还是散花，也没见哪个搞出来过。

其实这东西怎么说呢？不外乎良好和善的工作氛围，公平平等的晋升机制和良好优越的工资福利待遇。你得先给才行。

说白了就是换，将心比心以心换心，换来了就有了，换不来也不用强求，那咋的估计也不好使，把公司给他都白扯。

总是有那么一些人是永远也养不熟的。

慢慢的培养，慢慢的淘汰，最终就会拥有一个有凝聚力的团队了，而且这东西只要一旦成了型，就会自我进行循环。

一切的开始都是能够让员工安心舒适的工作。

今天扣人家工资，明天占人家假期，后天牺牲员工利益换单子，每天想方设法的想少给点，你还凝聚个锤子哦，聚个医疗单差不多。

吴大姐是了解张铁军的，一大份红烧带鱼摆在张铁军的面前。

红烧带鱼海带汤，炸丸子，木须肉，这都是张铁军的最爱，百吃不厌的那种。蕃茄炒蛋也算。

上辈子张铁军跑销售那几年，吃过东北四省到华北华中所有城市的蕃茄炒蛋，简简单单营养充足还管饱，还不用担心有问题。

再怎么不卫生，再怎么高科技，鸡蛋就是那么个鸡蛋，还能注射点东西进去？

至于带鱼，那是一种习惯，他小的时候物资匮乏呀，啥也没有，什么都是定量的。

那个时候带鱼和明钛鱼，海带，腐竹这几样东西是常年供应的，是为数不多的可以经常吃到的美食。

而且它也确实好吃，深海鱼嘛，营养丰富肉质鲜美，不管怎么做都好吃。

海带这个东西也是相当鲜美的，但是要做得好才行，油要大，比如用五花肉和豆腐一起炖，炖的时间要稍微长一些。

张铁军吃饭的时候一般不会主动说话，而且不管吃什么都会让人感觉他吃的贼香，就特别有食欲那种。

一般来说和他一张桌子吃饭，怎么也能多吃个半碗一碗的。

他不说话，罗庆贺他们三个就也不大敢说话了，闷头吃饭，小声的嚓嚓。

方颖说菜做的比罗庆贺做的好吃，海带汤都比他炖的好喝。

这罗庆贺能服吗？那肯定不能。

“你也不看看这里放了多少东西多少料，那能不好吃吗？要是在五星我这么弄老板不得打死我？我多放两片肉他都能嘟囔好几天。”

“你们那饭店我感觉高汤都没有。”张铁军接了一句。

“没有。”罗庆贺摇摇头：“那玩艺儿我都只是听说过没见过，去哪弄去？老板能舍得？那玩艺儿就是大骨汤是吧？”

“这么说也行，这个也没有说非得用什么不用什么，一般用大骨头的多一点儿。”

“你会熬不？”

“会一点儿，用猪大骨和整只鸡一起熬，小火慢熬一直到把骨头和鸡煮烂，不能加盐和味精，可以加一点香叶，不能放胡椒和大蒜，大料这些。”

“那得煮多长时间？”

“五六个小时吧，慢慢熬呗。”

“那什么也不加放不坏吗？怕是放不住哦。”

“放不住。”张铁军点点头：“就那么在火上一直熬着，边熬边用它就不坏，停了火的话，像这种天气，有两三个小时就差不多了。”

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“就臭了呗？”

“嗯，就坏了不能用了。”

“那我怎么听说人家做卤味的一锅老汤能传好几代？”

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