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一家人在堂屋静静坐了一会儿,丁杰估摸着时间,适时走出来。郑则起身婉拒了后厨学徒的引荐,把两块布料交给他,一块给他娘的,再次感谢他作保。
丁杰:“客气客气。”
“还需你稍等,我们带两个孩子出去一趟,备上孟久的拜师谢礼,再回来一同带他去见堂头。”
牛车上的篮子里放着一根烟熏猪蹄和一条腊肉,两串稻草编的十颗鸡蛋;郑老爹去城东肉市羊肉摊,找熟人买了三斤羊腿肉;
郑则和周舟买了一小篮果脯点心,去酒坊打了两斤酒,镇上酒酿价格贵些,周舟想着买都买了,就说:“给阿爹也买上两斤,回家让他尝尝味。”
郑则有点吃味,家里是只有阿爹一个喝酒的汉子吗,周舟好似经常会忘记他。
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最后郑则带一家人去吃羊肉汤和烤胡饼,小九知道大哥花了好多钱准备拜师谢礼,有点犹豫:“我不吃了,我回酒楼和他们吃大锅饭。”
鲁康没能留下来当学徒,心里愧疚,更不想吃:“我也不吃了。”
郑老爹一屁股在人家支开的小桌前坐下:“我吃。”
周舟劝两人:“吃吧吃吧,快坐下,小九吃饱了才好做事,鲁康,”他把人拉过来:“等会你大哥生气,你回家也没得吃。”
郑则径自去付钱,回来皱着眉头说:“扭扭捏捏做什么,都记你们账上了。”
回去后,丁杰带他们往堂头严文觉家走,他对孟久说:“我就带你跑这一趟,往后过年过节的,你就得自己上门了。”
小九点点头,认真记下这条路。
堂头夫郎笑脸迎人进屋,堂头打过招呼后坐在堂屋,小九先前得了丁杰指导,知道礼数,他走向前跪下磕头,说道:
“师傅,孟久今日给您磕头,拜您为师学跑堂,我往后定会跟着您认真学,不轻易放弃,不辜负师傅的教导。”
堂头应允之后,他提着满满当当的大篮子摆到桌上,拜师银送上。
“好,你聪明伶俐口条利落,往后要好好干,定有出息。”
*
“......学徒八人一起睡大铺,都不能轻易翻身的,会吵着人。”
“吃的是大锅饭菜,午饭吃干的,早晚吃稀饭,有大白菜和土豆,隔天吃肉......”
“......轮流守夜,怕遭贼也怕走水,裹被子还是很冷,不能睡觉。”
“天不亮就要起,很晚才能睡,要拖扫大堂......”
一家人围坐在堂屋,询问鲁康试工三天的经历,孟辛也靠旁边认真听,周舟问:“堂头会打人吗?”
鲁康说不打人:“但他骂人很凶,学徒怕他,跑堂的也怕他,就连后厨饭菜做得慢,也要挨他的骂。”
周舟想起那个摔烂碗碟的小孩,“若是摔烂碟子,要赔钱吗?”
“要赔钱的,堂头说记在账上。”
醉香楼学徒试工前,堂头会先把规矩讲清楚,就打烂碗碟一事来说,若是试工学徒打烂,就要延长试工期限干活赔偿;若是学徒打烂,休沐回家取钱来还,或将来算工钱了扣除;店伙计打烂直接扣工钱。
郑大娘感叹:“都不容易,要看食客脸色,还要仔细做错事挨骂。”
郑则不置可否:“吃什么饭就要干什么活。”
大哥的表情太过严肃,鲁康惴惴不安。
他不像孟久还有弟弟,大哥说了,辛哥儿将来要照顾周舟哥爹娘,只要孟辛还在郑家,孟久就不会被赶走,他就自己一个人,实在害怕。
“大哥......”
“既然已经回来了,就安心跟着家里种地杀猪,”郑则转头看他一眼,“不管选哪条路,走顺了都是好路。往后也不可嫉妒孟久在镇上做事。”
鲁康顿时心安了,点头应下。
之后的日子,郑则带鲁康出门收猪,他打算月底再杀两头猪,村里腊月好卖猪肉,要把肉摊的租子挣出来。
收猪郑则是不让周舟跟着,周舟只好每天送他出门,在家做事,巴巴地等他回来。
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