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第599章 门钉肉饼（第2页）
“烟袋斜街，远不远，要是太远的话我自己跑过去买，要不然太重了。”
易立东指了指车子上的东西说道。
“不远，您不知道，您不是在这边住吗？就在不远处，过了银锭桥走不了多远就是。”
陈师傅诧异的问道，住这片不知道斜街。
“这边虽然是我的家，但是不是在景尔胡同那边住吗，而且我们一起都是农村的，不知道很正常。”
易立东解释道。
“哦这样啊，烟袋斜街原来是叫鼓楼斜街，距离鼓楼很近，以前主要是卖一些烟袋，烟具之类的东西，因为来这边游玩的多，慢慢的也卖一些个古玩字画之类的，在旧时代有小琉璃厂之称，在以前还是很热闹的。”
陈师傅和易立东讲解了一下这里。
“那咱们就去这边吧，不过这马上天黑了，还有店开门吗？”
易立东一听就决定去这边了，毕竟自己以后就要在这边住了，要是距离这么近还不知道有这么一条街，那就太不应该了，特别是陈师傅说的这边还有卖吃的的，这就太符合自己的胃口了。
易立东跟着陈师傅穿过了银锭桥，这时候往右边一走就是自己摆摊的地方，不过这次没有拐过去，而是顺着银锭桥的路口一直往东走，一直走了有个八九十米的样子，就来到了一个胡同口。
“到了，这就是，前面不远处就有卖窝头的，我拉着这些东西就不过去了，我在这边等您。”陈师傅在胡同口停下说道。
“那行，你在这边等着，我去看看是什么情况。”易立东一进来就闻到了肉香。
难道这里面还有卖肉食的，易立东得看看是怎么个情况。
他沿着街往前走，没走两步就看到了铜锅涮肉的招牌，不过现在不合适过去，以后一定得想办法吃一下，这可比小酒馆的味道香多了。
又走了几步，味道就是这家出来的，易立东赶紧过去看了一下，原来是一家经营门钉肉饼的店，这可是四九城的着名小吃，易立东在二十一世纪的时候就吃过。
味道非常的好，门钉肉饼外焦里嫩，清香润口，咬一口鲜汤四溢，风味独到。
圆圆的，厚厚的，因形似城门上的门钉而得名，和普通的肉饼有很大的差别。
正宗的门钉肉饼是用牛油做的，油水大，而牛油容易凝固，所以最好趁热吃，这样口感才好。
但是趁热吃，却不能一口咬下去，这样容易烫着嘴，并且滋一身油。
因此吃门钉肉饼一定要注意。
另外，吃的时候最好淋点醋，这样才不油腻。
但是在现在这个时候就是非常解馋的东西，对现在的人来说根本没有油腻一说，主要是肚子里面太缺油水了，越油腻的才越解馋。
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