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等彻底讲完手术过程,第一批串已经上桌。
“范老师,您尝尝国内的和牛。”
罗浩拿起一串和牛烤肉递给范东凯。
“国内没有日本和牛,所有都是假的,吃着不错的都是齐市产的。”
“为什么没有?”袁小利愣愣的问道。
“因为自从2oo2年日本现疯牛病案例后,咱们就禁止进口日本牛肉,现在也没有开禁。”罗浩微笑,“所以那些日料店弄的什么纯正神户牛肉,甚至还有松坂牛肉什么的,也都是假的。”
范东凯的脑子被手里肉串的香气冲晕,不知道为什么,眼泪又要流下来。
难道这就是幸福的感觉么?
“都是炒作出来的,说是咱们鲁西黄牛按照肉质来分的话等级也很高,不亚于神户牛、松坂牛之类的。”
“咱又不是专业的,也不想着装给人看,只要好吃就行!”
范东凯刚把一串烤肉塞到嘴里,忽然听罗浩说到装逼这类的词汇,猛然想起一早的时候自己还要黄油面包。
emmm,算了,自己不是没装逼非要吃么,而是从善如流的去吃了19张韭菜盒子。
“范老师,先喝口水清清口,这是最好的上脑,没冻过,冷藏过来的,新鲜着呢。”罗浩递给范东凯一瓶纯净水。
有了先例,罗浩可不敢随随便便倒热水给他。
而且范东凯没提喝酒,罗浩也就没问。
范东凯闻着味道,两只眼睛满含热泪,连眉毛里都湿哒哒的都是水。
什么五分熟、七分熟的牛排,也就那么回事,哪有正宗的齐市烤肉香!
上脑拿在手里,范东凯咬了一口。
他没像猪八戒吃人参果……没像一早吃韭菜盒子一样把所有的肉一口吞进去,而是细细的品起来。
上脑的肉质相比其他部位更为细腻,经过丁老板的腌制,滋味更为浓郁却又没有压住纯正的肉香。
丁老板烤的手艺也好,温度控制的极其精细,将上脑烤至肉质丝丝分明的程度。
刚品了一口,范东凯的味蕾就被全部引爆。
“砰”的一下,肉香上头。
什么肥而不腻、什么入口即化、香嫩、滑腻、多汁那些形容词范东凯一个都想不起来,脑子里只有一句话——真他妈的好吃!
和罗浩的手术一样,丁老板的手艺再加上龙江肥牛的肉质,已经到了返璞归真的层级。
“咔吧~”
罗浩一惊。
“范老师,您慢着点!”罗浩连忙提醒,并且一脚踩在陈勇的脚背上,让这货闭嘴。
“没……呜呜呜……没事。”范东凯吐出来半个竹签子。
“在新泽西就没吃过烤串、烤肉,馋死老子了!”范东凯含含糊糊的说着,毫不客气的把一把串都拿在手里。
太丢人了,袁小利心里叹了口气。
罗浩温文尔雅,和蔼可亲,至于自己这个师兄,实在是不提也罢。
……
……
注:2月1号11o章书友本章说提到的,特别符合现在的情况。emmm,借用一下。
(本章完)
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