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要豆芽,这事简单。
京墨到了揽月阁后,将一盆刚发好的豆芽给吕大头全装进去了。
“这些估计能吃些时日,不够吃还有,你尽管来拿。”
边上的朱老三认得这个最近风靡云县的豆芽!
一小碟十文钱!
吕大头装走这一盆,怎么说也得要十几两银子吧?
豆芽是自己的新东家做的?
众所周知,推出豆芽那人就是那个主动拿出辣粉,带头收容流民之人。
原来自己的新东家就是那个在云县被大家交口称赞的大好人!
如果说之前朱老三对京墨说的劁猪半信半疑,那现在就是全信了。
辣粉和豆芽这种新奇东西都鼓捣出来了,能想到办法去除猪的腥臊味,也不是没有可能吧?
揽月阁的人已经按照公孙淼送来的药方给朱老三的爹熬了药,老人家喝了药已经躺下了。
一不担心爹,他就忍不住想琢磨劁猪的事情。
“东家,要不你趁着有空,先给我讲讲那个‘劁猪’?”
送走笑得嘴角咧到后脑勺的吕大头后,朱老三腆着脸凑上来。
“这个‘劁猪’到底是怎么个章程啊?”
劁猪说起来也简单,说白了,就是趁着猪还小,将猪给阉了。
阉了之后,猪不发情,猪肉的腥臊味就会大大降低。
而且不会发情的猪也更温顺,更能吃。
吃得多,就更容易养膘,膘养起来了,就更能卖钱。
公猪大概在出生十天到二十天左右的,就可以进行去势。
母猪阉割比较复杂,需要剖开腹腔,所以要小猪出生二十天到八十天左右,体重至少要达到十斤左右,才可以进行阉割。
将自己知道的关于劁猪的信息给朱老三讲完后,京墨默默补了一句。
“这些也是我听别人讲的,具体如何操作,还需要咱们再尝试尝试。”
没办法,京墨只见过别人劁猪,她自己还真不会。
她只能将自己印象里劁猪会用到的工具和方式,大概跟朱老三讲了讲。
公猪简单,只要一把剃刀和外伤药就行。
母猪需要将猪绑好,将猪的肚子划开,用竹片撑开伤口,把母猪的胞宫取出来,然后抹药缝合。
听完京墨的讲述,朱老三犯了难。
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