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第三百五十六章 比赛的规则（第2页）

顾木橙摇了摇头。

柏顾城这才说道：“别怪我突然提到那个叫公子的，实在是因为他……算了不提说他了，我还是跟你将将厨王大赛的事情吧！”

“这么严肃啊！”柳芷打趣道。

柏顾城没有搭理柳芷，认真给顾木橙讲解起厨王大赛的规则来。

他虽然自己从没有参加过厨王大赛。

但是已经当了五年的大众评委了。

对这里面的规则和旁门左道清楚得很。

这个厨王大赛一共分为三个赛段。

第一个赛段是初赛。

初赛只需要做一道菜，凭借一道菜杀入决赛圈。

报名的厨师非常多，但是只从初赛的厨师里面选五十人进入决赛圈。

然后再通过三道菜，选拔十人进入最后的比赛。

到这里比赛就进入白热化，大多数参赛的厨师已经被淘汰，要么回家该干什么干什么，要么就等着看看是什么人那么厉害将他们淘汰了。

进入前十的已经非常厉害，但是还会通过一道创意菜选出前三甲。

比赛虽然有前三甲，但是只会选出一个厨王。

所以进入前三甲的人，还有一个长达三天的比赛，要比试的特别多。

所以厨王大赛从中秋节开始，还要避开皇后诞辰普天同庆的那十天，要整整两个月才会结束。

虽然两个月才结束，但是真正参加比赛的时间也就进入前三甲之后会长一些。

其他时间，若是没去处，可以住在厨王大赛组织者提供的住处。

若是有去处，记住比赛的时间，参加比赛就行了。

这和后世的比赛没有什么两样，顾木橙当过很多届美食大赛的评委，对流程再清楚不过了。

“如果进得了前三甲那是好事，如果进不了，你也别觉得是你做菜不好吃，这……这行业有猫腻的。”柏顾城觉得顾木橙不谙世事，什么都不懂，所以犹豫再三还是提醒道。

这个顾木橙自然清楚的。

但是就算有猫腻，她也想要试一试。

“我好好比赛就行了，其他的只要别太过分，便装作没看见就行了。”顾木橙确实也不能跟柏顾城说她知道这其中的猫腻，毕竟太不符合她现在的人设了。

但是比赛时候的猫腻，她是真的很清楚。

第一个猫腻是抱团。

她擅长的是川菜，而大新朝压根还没有川菜。

她根本没有人可以抱团取暖。

人家肯定都是一个菜系派出好些个厨师代表自己擅长的菜系争夺厨王的桂冠。

其次就是评委的猫腻。

他们也许早就已经内定了厨王，毕竟有些大厨是酒楼的掌柜派出来的，关系着酒店的命运，掌柜很有可能早已经一掷千金，上下打点过了。

只是有时候大众评审的情况不受控制所以结果会有所不同。

如果大众评委压倒性的选择其中一个人，并且给了高分或者满分，那么专业评委就算都不选她，她也是有胜算的。

分析了一通之后，还是值得拼一拼。

虽然值得拼一拼，却也不可盲目乐观，必须要做好功课，至少要了解上一届厨王大赛都比试了一些什么项目，做到心中有数。

（本章完）

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