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第124章 辣子鸡引发的乡愁（第1页）
“这话可不敢胡说，作风问题一撸到底。她是个很强悍的女人，打狗熊、打老虎，狼遇到她就跟兔子一样任人宰割，你说这样的儿媳妇你能拿捏的了吗？”
相夫人一听再不提这茬了，女人太过强势，肯定不能做儿媳妇。
五点左右，相厂长叫来了司机，带上夫人直奔白山铁锅炖。
经历了上次的教训，司机座位旁边放着一把猎枪，预防可能出现的狼群。
白山铁锅炖，前段时间有个手下结婚请客，来这里吃过，味道很好，正宗的东北菜，量特别大，非常实惠，但是总是吃不到家乡的味道。
身为电厂的厂长，算得上是名利双收，钱权都有，但是责任也重，他已经五六个年头没回家过年了，这心理空落落的，总感觉哪不舒服，好想吃一口家乡菜，喝一口家乡水。
司机是相厂长的心腹，安排在了一楼散座吃饭。相厂长和夫人跟着刘夏莲来到了二楼雅间，偌大的房间就就坐三个人。
没一会儿刘钧姗姗来迟，一进门就道歉：“相厂长，对不住了。今天县里领导来了，我负责安保，刚忙完。”
相厂长和刘钧早就认识，只是没什么联系。两人都是队伍里退役的，只是刘钧当的时间长，相厂长只是三年就退了。
“刘队长，这是你女儿呀？”
“对啊，哈哈，您不知道呀？”
“以前听说过，但是不确定，没想到还真是。”
服务员进来招呼一声，刘夏莲说：“上菜吧，今儿是老乡聚会，简简单单吃点。”
烟是本地人参烟，六毛一盒，酒是本地大曲酒五块一瓶。
先是赠送的四盘子干果，瓜子、花生、葡萄干、大枣等。
紧跟着菜上来了，第一盘辣子鸡，第二盘红烧鲤鱼，第三盘尖椒炒肉，第四盘香煎小河鱼，中间上了一盆羊肉汤。
相厂长大惊：“天呢，这不是俺滕州的辣子鸡吗？东北还有滕州的厨子吗？”
毕竟这年头交通不方便，走出来的那都是极少数。
“尝尝正宗不，这是新来了个厨子。”
大家一起动筷子，刘钧吃了一会儿说：“味道没得说，就是这公鸡有点老了。”
相厂长说：“老刘，这就是你说错了，辣子鸡就是要用老鸡，越老的鸡越贵。”
其他三个菜也是鲁南地区的做法，正宗的一塌糊涂。
相厂长品尝了一下羊肉汤：“肉鲜的很，就是这汤不是老汤，味道差多了，现熬的。”
“相叔真是神了，这都品尝出来，果然是厉害。”
“等什么时候不忙了，回趟老家，看看家乡的山，家乡的水，吃一吃家乡的美食。”
临沂炒鸡其实和枣庄辣子鸡是有区别的，但是区别不大。刘富钢都会做，这手艺算得上不错的。
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