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第六十七章 麻辣冷吃兔(第3页)

苏明捡起湖边的一块儿石头,靠在一棵树旁,死死的盯着那处晃动的灌木丛。

突然,灌木丛中跳出一个黑白相间的狗子?

苏明手上举着石头,在看到狗子的时候也是一愣,这不就是二哈吗?

而二哈也是听见了主人的叫声之后,才朝着苏明这边跑来了的,之所以二哈没有叫,是因为二哈的嘴巴里,叼着一个东西,一只白色的兔子。

而后腿不时还蹬几下的白兔,显然还是活着的,苏明看着这兔子不禁想知道这有速度加持的白兔是怎么被还在受伤时期的二哈抓住的。

不过苏明心里的气儿可没消,一巴掌轻轻拍在二哈的头上,他刚刚还差点儿以为二哈没了呢!害的他白担心那么久了。

“兔兔那么可爱,怎么可以吃兔兔呢?”

二哈也是被苏明说得一脸闷逼,这主人以前也吃肉啊,不吃素啊,怎么就单独忌口兔子呢?难道他属兔的?

苏明将白兔从二哈的口中解救出来,走回了自己钓鱼台,将装着两只小鲫鱼的鱼篓放在了二哈面前。

“呐,你吃鱼,我吃兔兔!”

二哈:“???”

二哈生无可恋的被迫叼上鱼篓,跟着苏明往家走去,几次将鱼篓放在地上想看看苏明的反应,但是苏明根本没意识到二哈的烦恼,手里提溜着兔子,想着今天是红烧还是做烧烤。

二哈没法,扔在一边儿的鱼篓只能自己再叼起来,毕竟这是自己的晚饭。

苏明回到家里,捏着兔兔的小脑袋瓜温柔地抚摸着,手劲稍大了一些,兔兔原本晃动的双腿就不动弹了,脑袋一歪,就挂了。

苏明一边流着口水,一边给兔兔剥皮,兔兔那么可爱,他只好将他做的更好吃一些,顺便也帮二哈把两条小鲫鱼给开膛破肚,收拾干净。

苏明先把兔兔拆开,切成肉块,然后就是生姜、大葱、花椒、料酒、一把雪盐,和十五分钟的腌制时间。

而趁着这段时间,苏明问刘奶奶要了两头大蒜,又跑到牛爷爷那里买了一罐啤酒。

回来的时候,苏明的兔兔已经腌制的差不多了,苏明这方法还是在快音里面学来的,川蜀的麻辣冷吃兔。

随后苏明热锅下油,等到油热之时,苏明将腌好的兔子肉块下到了锅里,超高的油温瞬间压榨出了兔子肉里的水分,鲜嫩的兔肉在锅中翻腾,伴随着噼里啪啦的油爆之声,浓郁的肉香飘散开来。

等到兔肉的水分完全出来的时候,苏明再将切好的大蒜和干辣椒放了进去,一瞬间,火热的辛辣味瞬间爆发出来,泛黄的兔肉也被包裹上了一层红亮的外衣。

不得不说,虽然还没尝味道,但是苏明的口水已经流了出来,这种辛辣的味道总是能够刺激到人类的口水腺。

随后登场的就是苏明跑去牛爷爷那里买来的一罐啤酒了,打开之后倒入其中。

随后便是调味料的时间,酱油调色增香,鸡精焕发肉的鲜味,同时还有加上一点儿香油苏明也是这才发现好像自己从来没买过香油,那就不加了,撒点儿芝麻算了。

临出锅再点儿醋,一道川蜀的麻辣冷吃兔就完成了。

苏明盛出一大碗,端着就往厨房外走,二哈看到苏明手里端着一大碗兔肉,立马摇起了尾巴,围着苏明打转。

“是不是给我的?是不是给我的?我刚刚都闻到了,这还说我抓的呢,快让我尝尝!”

二哈使劲朝着苏明的腿上蹭,眼中盯着那一大碗兔肉,吐着舌头,所有的动作都砸在表示,自己要吃肉。

“这玩意儿太辣了,你吃不了,一会儿我给你做个红烧鱼,你吃鱼吧。”

苏明俯下身子,摸着二哈的狗头,就在二哈以为要给自己给肉的时候,谁知道苏明居然用这种狗都不信的理由糊弄他!

还没等二哈反应过来,苏明就一路小跑,端着一大碗兔肉去刘奶奶家了,刚刚在刘奶奶那里拿大蒜的时候,刘奶奶正准备做饭,苏明只让刘奶奶做点儿主食,说是他做了好吃的给她。

二哈看着苏明离去的背影

“汪唔”

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