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临近中秋,海鲜的销售越发的火热。
很多游客甚至专门购买了海鲜,直接发快递寄回家。
除了海鲜之外,海湾村又推出了新品螃蟹。
不过这次的不是海蟹,而是淡水蟹。
林染在青龙湖养殖的大闸蟹和南湖蟹也到了可以捕捞的时候。
青龙湖养殖的淡水蟹品质优良,营养丰富,品质甚至比澄阳湖大闸蟹还要好。
去年大闸蟹和南湖蟹吸引了很多游客的关注。
有些人为了能够买到青龙湖出产的淡水蟹,特意赶来海湾村购买。
现在市面上的大闸蟹造假的太多,即使从澄阳湖里捕捞上来的,可能都不是正宗的大闸蟹。
为了利润,很多大闸蟹都是商贩养殖后,再送往澄阳湖。
假装是澄阳湖出产的大闸蟹,从而高价出售。
相比较而言,青龙湖养殖的淡水蟹品质就要高太多了。
本身青龙湖水质就非常好,这些淡水蟹还都是放养的状态,完全就是野生淡水蟹。
见到这些淡水蟹这么受欢迎,林染特意又多养殖了一些淡水蟹。
经过一整年的繁衍,现在也到了它们奉献的时候。
林染陪着父母卖了两天蔬菜,便开始着手安排捕捞淡水蟹的事情。
淡水蟹的销售比较简单,无论是放在村里海鲜摊位上,还是海鲜专卖店里,都会有很多人争相抢购。
晚上,林染宴请村委会的干部们,前段时间他和林倩都没有在村里,村里的事情可都是老村长他们在负责。
林染特意准备了名头正响的黄油蟹,湖里的大闸蟹和南湖蟹也捕捞了不少。
再加上养殖的赤鳞鱼和鲥鱼,海里的诸多海鲜,山里放养的牛羊,大棚里的新鲜蔬菜,晚宴那是相当的丰富。
老村长摇头道:“小染,你准备的太丰盛了,随便做些家常菜就好了。”
李兰月指着肥的流油的黄油蟹一脸的惊叹。
“这就是最近非常受欢迎的黄油蟹吧,上千元一斤,小染竟然准备了这么多。”
林志远的目光则是落在了大闸蟹和南湖蟹上。
“湖里的淡水蟹个头不小了,也到了捕捞的时候了。”
其他人也都夸赞着落座,这一桌的菜肴光是成本就得好几万。
林染笑着邀请众人落座,“都是自家产的东西,大家不要客气。”
“这次邀请大家也是为了讨论青龙湖淡水蟹的捕捞。”
一边说着,林染给众人倒上药酒。
海鲜寒性比较大,而且容易引起痛风。
林染专门准备了防止痛风的药酒。
众人对于淡水蟹捕捞并没有什么意见。
“青龙湖里的淡水蟹都是小染你养的,你看着安排就好了。”
整个青龙湖都是被林染承包了,平时也没有限制村里人捉些鱼蟹。
现在到了收获的时候,他们自然不会有所阻拦。
林染招呼着道:“大家先吃着,尝尝这些螃蟹的味道怎么样。”
“关于这些淡水蟹,我还是想着像去年那般,和游客进行互动。”
“一方面销售淡水蟹,一方面也能吸引游客参与进来。”
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