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因为野猪的皮非常厚,所以只能剥皮了,秃噜毛根本不行。
下午三点多钟,野猪就已经拆好了,除了好一点的肉,带肉的骨头还有猪头爪子全都给炖上了。
这东西不爱熟,提前炖上能熟的快一些。
大队长让人把肉都分成小块,准备晚上让大家用公分换肉,这样也能让他们回去用水煮一下吃。
家里现在家家都没有铁锅,但是都有陶罐还有水壶,可以煮肉煮地瓜土豆之类的。
食堂有的时候吃不饱,他们家里有换来的粮食,也可以自己再吃一些。
没有粮食的,只能靠着食堂吃饭了,这样也能吃个半饱不至于饿坏了。
李思雨看着碗里的肉,还飘着一层油,看起来特别的有食欲。
一人一碗肉加汤,还有一块苞米面的大饼子。
男人都是两块饼子,当然了,也是壮劳力才能分两块,干的多吃的就多,干的少只能少吃点了。
李思雨端着碗喝了一口,也没有嫌油大,这东西现在谁嫌弃啊?都巴不得顿顿喝油才好呢。
野猪的肉有些腥,而且非常的柴,咬起来不是很好能咬动。这都已经炖煮了三个小时,要不然更咬不动了。
除了老年人还有小孩子,大家都把肉给吃光了。
吃不完的都端回家里,准备放点土豆再炖一次,这样还是个菜,多炖一会儿也能咬动了。
吃过饭,李思雨跟着张途往回走,张嘴说话都觉得嘴里有腥味了。
张途拍拍肚子,笑着道:“跟着李干事出来真有口福,昨天吃了卤鸡腿,今天还吃了野猪肉,真好。”
他第一次觉得出差是一件非常幸福的事情,以往出差都是过来受苦受罪的,但这次不一样,有肉吃啊!
昨天的卤鸡腿张途没有问过她从哪里弄来的,人家给他吃了都挺不错的了,还问什么问?
李思雨可不敢说自己有多大的福气,道:“我这是运气好,没准还是你运气好呢。”
张途觉得,自己可没有那么好的运气,却也没有再说什么。
回到村部,李思雨进屋将门给顶住了,这才关灯进了空间。
晚上她不洗漱一下再睡,就觉得很不舒服。尤其是嘴里还有一股腥味,实在是太折磨人了。
洗漱过后,李思雨直接就睡觉了。
今天对了账还没有来得及去仓库看看,本来是想下午跟张途去的,不过见他那么喜欢看杀猪,就没有叫他去。
明天反正也还早,等早上看完了,他们就出发去下一个大队。
时间紧任务急,早点干完要就利索了。
不过李思雨没想到,再次出来,外面下着瓢泼大雨。这春雨下的这么大,实在是难见。
这看样子就知道,雨一时半会儿得不会停,只能在屋里待着了。
正好她今早不想去吃饭,昨天的野猪肉她觉得现在还没有消化完,转身回屋进了空间去吃小米粥去了,养养胃。
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