手机浏览器扫描二维码访问
第70章 反向试菜（第1页）
赵熙处理料理的动作很干净，小火将花生炸得酥脆，倒出拨在一边盘内备用。
干椒剪断，用水浸泡后和蛋清、芝麻、生粉、盐混在一起，等到芝麻填充进辣椒段，搅拌均匀，整盘倒进烧至五成热的油锅内炸香。
红彤彤的辣椒在油温中翻出白泡，散发出刺激鼻腔的辣味，隐约还闻得到芝麻干糊的香气。
小火炸五分钟，看到辣椒表面金黄，芝麻的香味完全飘散在屋内，香酥辣椒便炸好了，滤油盛出和花生放在一起。
锅内留底油，大葱切段，姜蒜炝锅后，赵熙将腌好的鸡丁倒入锅中翻炒，等到鸡肉变色，加入老抽、料酒、生抽、生粉调好的芡汁。
中火翻炒，等到芡汁收干时，将刚刚炸好的花生和香酥辣椒一起倒入锅内，混合均匀，装盘。
一份川式宫保鸡丁出锅。
在赵熙面前，苏子放也干不出让师伯端盘子的事情，很有眼色的变身上菜小工。
“等等！”这是贾西贝的声音。“我的也快好了，你一起端出去，省的麻烦。”
苏子放看向赵熙，见后者点头便顺手将盘子放下等待。
“咔哒。”
贾西贝打开烤箱，喷涌而出的白雾让苏子放真的相信以前看的美食番中的香气炸弹原来不是骗人的。
一股混合着土豆风味的烤肉香气汹涌着扑面而来，裹挟着复合香料的滋味，让他都难以相信这是刚才自己亲手腌制的羊排。
比起赵熙，贾西贝显然更懂得摆盘的功效。
特意取用一只大号盘子，把羊排摆好，又以立体堆叠的方式堆上紫花椰菜、小胡萝卜、芦笋与炸过的洋葱圈，烤土豆单独摆在一边，配有番茄酱和椒盐粉末，不管味道，光是外形就足够唬人。
“上菜吧。”贾西贝洗完手，点点头。
再回到大堂，苏子放神奇地发现刚刚消失的众人已经回到原位。
“怎么这么久？”
有资格问出这句话的只有赵晓曼，毕竟赵熙是当事人之一，而且宠女儿宠到过分。
“你师叔太慢。”赵熙丝毫不用顾忌给贾西贝贴上标签：“自家吃饭，还搞那么多华而不实的定西。”
“摆盘好，意味着食客从第一眼开始就陷入美食带来的给人愉悦，店面也会极具人气。。”贾西贝不甘示弱回应道。
“歪门邪道。”赵熙吐槽一句，看向坐在桌边的众人。“初次见面，我和小苏的老师也不知道带什么贺礼，随便做两道菜聊表谢意。”
“赵师傅客气了。”
说话的是陈樗懿，不过眼里的渴望和喉头咽下的口水做不得假。
“大家尝尝味道如何。”苏子放重新换上几副碗筷，悄悄加入评委大军。
第一口是赵熙的宫保鸡丁。
花生酥脆，咬在嘴里满是花生丰富的油脂香气。
再夹起一筷子鸡肉，外层煎过的鸡胸肉有一层焦香，内里却软嫩滑弹，芡汁带一点酸甜，更多的却还是藏不住的香辣滋味。
果然和一般的中级厨师考级菜味道不同。
“味道比以前又好了一些。”赵晓曼以前就吃过赵熙做的宫保鸡丁，现在更有发言权。
“花生炸得火候和香酥辣椒。以前你都是直接用干椒，辣是辣，但香得不明显，现在用了香酥辣椒，辣和香同样出色。鸡丁勾的玻璃芡比以前更好了。”
信不信我报警 穿成反派的金丝雀[穿书] 危情 谋杀法则 前妻可口，总裁撩上瘾 一觉醒来我已婚了[星际] 毒宠狂妃：神医九小姐 从钢铁侠开始做评测 我不是一定要爱你 超级小神医 傲娇王爷不好惹 妖孽郎君枕上欢 爱你痛彻心扉 李教授的婚后生活 弦断情尽不念君 丫头很拽：恶魔校草的头号独宠 赖上女上司 帝少的千亿萌妻 婚情告急：这个总裁有点坏 非人类街道办
精灵：我转生成了百变怪
转生精灵宝可梦世界，目标成为联盟冠等等，苏谦打量下身体，既没有手，也没有脚，整个就是大号紫色葡萄味果冻。开局一只百变怪，而且还是我自己？没有御三家，没有传说精灵，没关系，都由我自己变。何况，仿品比正品更强不是常识吗？PS亲爱的读者们，我不做人啦！PS2本书除了精灵和地名是宝可梦框架的，所有故事和人物全部原创，请勿抱着主角大战原著人物的心情来观看本书。如果您喜欢精灵我转生成了百变怪，别忘记分享给朋友...
一胎两宝：娘亲有点田
一朝穿越，温言成了孩子娘！这孩子听话懂事不说，还天生的锦鲤好运，简直不要太好！有了他，他们一上山就捡野鸡野兔不说，一去镇上摆摊东西更是全部卖空。不仅如此。去读书他还秒杀众学子，记忆力超群，学啥啥会，妥妥的天道宠儿！直到某一天。温言忽然发现自己儿子今天，啥啥捡不到，卖东西卖不出去，运气霉得能气死人，说话好的不灵坏的灵，她才知道自己原来还有一个儿子！而这儿子竟然是那狗男人的孩子！如果您喜欢一胎两宝娘亲有点田，别忘记分享给朋友...
海贼王之征战天下
江凡意外穿越到了海贼王的世界，机缘巧合之下获得了强大的黑暗果实，从此开启了他惊心动魄的征途。当海贼王有什么意思，我要在这个世界建立自己的国家和军队，收服所有强者，取代世界政府，征服所有海域本书又被读者戏称带着漫威在海贼如果您喜欢海贼王之征战天下，别忘记分享给朋友...
和女上司的荒岛生涯
平日里对我吆五喝六的女领导，跟我一块流落荒岛，哼哼，还敢给爷脸色看吗？如果您喜欢和女上司的荒岛生涯，别忘记分享给朋友...
五代枭雄
这是一个波澜壮阔的时代，也是一个黑暗的时代。这里有流芳千古的英杰，也有遗臭万年的汉奸。李煜说只爱美女，不爱江山。柴荣说这天下，本该是朕的。赵匡胤说朕来接手！赵光义呵呵一笑，说美女，江山，都是朕的！杨琏说滚犊子，都给老子跪下！灭南唐，复旧国伐后周，击契丹，一统天下。周娥皇说陛下诗词高绝，臣妾不如。符金盏...
大佬被撬墙角了
号外号外，女魔头陆初安要追方秦了！众小弟陆老大，你真的要追方秦？谁说我要追他了。陆初安狂妄道。众小弟那是？我要撬墙角！震惊！宜城女魔头扬言要追方秦？！方秦你竟然背着我找女人？！再叫一句我听听？我凭什么听你的！安安乖。方秦抱着陆初安，揉着她的脑袋。震惊！学霸方秦竟然有这种癖好？！我的女人你也敢碰？少年褪去以往的白色校服换上黑色的卫衣，眼神散发出嗜血的光芒。被包围的女生委屈巴巴秦秦！众人对对不起！女生抱着男生，一口一个秦秦。震惊！学霸方秦竟然也是个大佬！如果您喜欢大佬被撬墙角了，别忘记分享给朋友...