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“可不敢偷师啊,能尝尝就好。”“算不上偷师,我也不靠这个养家糊口,大家互相交流,我有很多美食的做法,只是自己能力有限做不出来,大家互通有无,互相学习,研究出更多的美食,我也能吃到想吃的美味了。”
这是她的真心话,御厨们没那么多花花肠子,一心都在钻研做菜上,很快和沈南栀打成一片。
宫里是不吃午膳的,顶多加一顿点心,然后是下午茶,晚膳用的早,菜式也丰盛。
今天的点心是从未见过的,黄色的小点心,软绵绵的,一股奶香味儿:“这是沈姑娘研究出来的奶香小蛋糕,太后请尝尝。”
“她做的?”
“是的,沈姑娘忙着做晚膳,没空来伺候,太后尝尝合不合胃口,沈姑娘再改进一下。”
太后想挑毛病,可是香软的蛋糕,入口即化,吃的停不下筷子,一盘子给吃光了,老脸上挂不住,“尚可。”
晚膳就丰富很多,火锅不适合太后吃,她就做了麻辣香锅,香气扑鼻,还有猪肚鸡,这个最滋补了,还有别的菜,都是脍炙人口的经典菜系,也都是这个时代没有的。
沈南栀终于出现了,一身的烟火气,真的在御膳房待了一天呢,“太后,请尝尝妾身做的美食,真的是妾身做的呢,不信你问锦嬷嬷,她盯着我一个多时辰呢。”
锦嬷嬷没想到她发现自己了,赶紧请罪:“老奴是去看太后的茶点,不是去盯着姑娘的。”
“无所谓了,饿死了,太后先喝猪肚鸡汤啊,我加了胡椒,枸杞,最滋补呢。
胡椒御膳房竟然没有,我从药房找来的,其实很多药材都能做菜,这是药膳,对身体好。”
沈南栀给她盛汤,倒是没有故意折腾太后,她自己也吃的欢快,不愧是御厨,第一次做就能还原七八成,再来几次,比现代那些菜更美味。
毕竟没有那么多复杂的调味料,就吃的原汁原味,也更健康。
“好吃吗?”
“尚可。”
猪肚鸡有一种独特的香味,太后其实还想吃的,不过矜持,没有夸她。
沈南栀开心笑了,让太后心中一软,她若不是摄政王的人,倒是个不错的姑娘。
单纯,天真,勤快,没心眼儿,留在身边当个开心果逗逗闷子也不错。
“御膳房竟然没有猪肚,错过了多少美味呀,这只是炖汤,猪肚的做法很多的,红烧,清炖,卤煮,干锅,保证你吃了还想吃的。”
内脏是肮脏的东西,怎么能摆上皇家的餐桌呢?
沈南栀找这个,御膳房还废了点儿功夫的,可做出来一尝,是真香啊。
太后好奇问道:“什么是猪肚?哀家怎么没听说过。”
沈南栀:“猪肚呀,猪的肠子,太后没吃过猪肉吗?”
“那不是内脏吗?”
“对啊,包着猪屎的那一块儿,还有猪葫芦头呢,也是美味,太后也不知道什么是葫芦头吧,就是猪的皮燕子。”
太后懵了,这个词儿她怎么听着这么陌生呢?直觉不是什么好词儿啊。
锦嬷嬷脸色一变:“沈姑娘,别说了,吃饭呢。”
“哦,也对,吃饭说什么屎尿屁眼呢,吃吧,当我没说。”
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