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第184章 熬粥（第1页）

由于目前物资十分紧缺，这使得晚饭与午饭相较而言，明显变得平淡无奇起来。

通常情况下，部队里到了晚上所供应的食物无非就是简单的稀饭或是玉米糊糊，再配上些高粱面窝窝头亦或玉米面窝窝头罢了。

好在滇南此地四季如春，气候宜人，各类蔬菜平日里倒也不怎么短缺，因此晚餐时还能够制作一些凉拌菜以及可口的小咸菜来吃。

晚上季婉打算熬一锅粥当作晚餐，和炒菜做饭比起来，熬粥可要省事得多啦！

一般来说，有些人熬粥的时候，仅仅只是把各种食材一股脑儿地扔进锅里，然后加点水直接煮。

这般操作下来，虽说最后也是能做成一锅粥，但味道嘛，自然也就普普通通了。

然而，如果想要熬出美味可口的粥，那显然就不能如此草率行事。

“班长，我熬粥可能得耗费不少柴火呢，应该没什么问题吧？”季婉一边忙着手中的活儿，一边抬头望向顾大山询问道。

“随便用，咱们最不缺的就是柴火。部队里小伙子们火气旺，闲得没事就上山砍柴，咱后院都堆成山了。”顾大山不以为意的摆摆手，让她随便发挥。

其实不只是炊事班的战士们，就是顾大山这会儿也想看季婉能把个粥煮出什么花来。

废柴火算啥啊，就是费点儿调料只要好吃也不是不可以的！

季婉开始煮粥，她不仅对加入的水和食材的定量有要求，就连烧火的火候也是不时的变换着。

下好材料后，季婉开始大火烧开锅，随后又转成小火熬着。她在做小菜的同时不时的过来搅拌几下，明显在注意着粥的变化。

随着凉调菠菜的完成，一股香味儿也随之蔓延开来。

顾大山扇着扇子站在煮粥的大锅旁，他揉了揉鼻子心里想：这粥味儿咋这么香呢？你说她季婉煮肉把人香的流口水，这煮粥香味儿咋也这么勾人呢？

又有米的香味儿，又有豆类的香味儿，似乎还有一种说不来的浓稠香味儿。闻着这香味儿，顾大山觉得自己能把这一锅粥全喝了！

大伙儿看着季婉搅动锅里的粥，一个个忍不住开始吞咽起口水来。粥在锅里翻滚着，浓香四溢。

最后出锅的时候，季婉把自己在山上采回来晾干的野香葱碾成粉撒进了锅里，瞬间让人鼻子里香气弥漫，口齿生津。

“这是什么味道啊，咋这么香呢？”有些来早了的人扒在窗户口闻着里面的香气说。

这时，季婉笑着说：“大家别急，马上就能开饭啦。”

众人听了这话，眼睛更是紧紧盯着那锅粥。

季婉将粥盛出，一盆盆散发着诱人香气的粥摆在桌上，旁边搭配着凉拌菠菜。

战士们排着队领餐，每个人脸上都是期待的神情。

第一个领到粥的战士迫不及待喝了一大口，“哇，这简直是我喝过最美味的粥了。”

其他战士听到这话，吃得更快了。

顾大山也端起碗慢慢品尝着，边喝边感叹：“小嫂子啊，你这手艺真是绝了，感觉这简单的粥都像山珍海味一样。”

季婉笑了笑说：“班长过奖了，我就是多琢磨了一下做法而已。”

大家夸赞着季婉的手艺，直说食堂里有了她的加入真是大家的福气。

毕竟，做饭这么好吃的真的不多见啊！

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