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49 刘潇潇 杏子挞还有没有易大（第4页）

“嗯，外卖平台的订单只送五公里之内的，大学放假后，我们店里的订单锐减，就想着自己做外送程序，可以送五公里之外的订单！”

“你们也亲自送？”

“是的，我们一个店员开我的suv送！”

“那你们这样每单运送的时间也无法保证，你们店自己送餐，油费、人工费计算在内，也是一笔不小的开销！而且，远距离的送餐，也会影响像是肉夹馍那些即食产品的口感吧！”

易大杰摇摇头说道。

唐宗心里暗暗佩服，不愧是做餐饮生意的，一语中的！

“那您说，我们这个外送服务，还有没有必要搞下去啊？”

“既然你说爆单，那就说明外送服务是有市场的，只要有市场、有需求，就可以做下去！只是你们的模式要转变一下，我的建议是，能不能把外送服务外包出去，给专门做外送服务的劳务公司？”

唐宗若有所思地点点头，说：

“有道理，这样我也不用买车，也不用专门雇人了！但是要解决远距离配送影响口感的问题，只怕是……”

“可以在市中心再开一家分店啊！”

易柔说，

“你的小吃那么好吃，要是因为配送影响口感，而砸了招牌就不好了，你可以培训厨师，开一家分店，就像我爸爸那种餐饮连锁一样的！”

易大杰也点点头说：

“你一个人是做不完那么多事的，找几个靠谱的员工，可以签配方保密协议，多开几家分店，才可以分散你的客流量！要学会当老板，而不仅仅是一个厨子！”

几人你一眼我一语，让唐宗茅塞顿开！

外包配送业务，开分店，

这是他昨晚想破脑袋都没想到的！

“但是开分店需要资金，首先市中心的店面租金就是不菲的开销！”

唐宗想到自己在大学城开的店面，还是系统赠送的，

如果没有系统的支持，只怕是20万彩礼加个月赚的利润，都不够用！

易大杰挥挥手说：

“这好办，我给老罗说一声，看有没有市中心合适的店铺给你一间就是了！”

唐宗以为易大杰要送给他店铺，

虽然很想要，但是自己跟易柔这才刚恋爱，如果要了易大杰给的店铺，

不等于承认自己没本事、吃软饭吗？

于是唐宗连忙摆手说道：

“我自己想办法就可以！”

易大杰看透了唐宗的心思，笑笑说：

“我又不是白给你，你要给盈利的30的租金的！”

易柔也在一旁撺掇：

“多好的机会啊！我还可以当你新店的实习店长！”

……

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