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铁慕青是知道识字的重要性，进一步可以帮助升官，退一步可以有个谋生的出路，而且现在铁慕青也观察到，白天训练完之后，没有事做，居然有的人闲不住，开始赌博，虽然只是几文钱赌资，但是这并不是好的习惯。如果要是能把他们晚上的时间集中起来一起识字，应该有很多人乐意。

“要不这样吧，你们回去统计一下，到底有多少人愿意识字，我再安排人教大家，你们看怎么样啊？”铁慕青想想说道，觉得这是一件好事，“还有，你们把军中读过书，识字的人，也统计一下。要实事求是，不能虚报啊！”

毕竟十几万人呢，里面总有识字吧，要不然去哪找夫子啊，当然是从军中找啊。

“是，老大！”齐大壮，霍群，熊斌非常兴奋，急急忙忙去做事，这可关系到他们的后半生，怎么能不上心呢。能凭自己真本事做到七品武职，哪一个都不是头脑简单，四肢发达的人，考量自然很多，知道什么对自己好，什么对自己不好。

铁慕青找到李文，云慧，准备带她们出去到青山县买点东西，她一个人忙不过来。再说了她们在军营里面，这么长时间，也该出去好好逛逛了。

“老大，我可是好长时间没逛街了，虽然这青山县的县城，不咋地，不过那怎么说也是集市啊！”李文兴冲冲说道，“而且我们都有了赏赐，该请大家吃饭，那就这样吧，我们买好材料，今天让你们尝尝我的手艺。”李文就是典型的四川辣妹子，做的菜味道重，但是好吃啊，往往嘴巴辣的红肿了，已经吃饱了，还想吃。

“那敢情好，走，今天多买一些东西，请几个相熟的，好好做点东西犒劳自己的嘴巴。”别看云慧会熬药，但是说到做饭，那可是没有半分能耐，不过还有一点可取，会做药膳。

铁慕青是知道两人的手艺的，心里乐呵，尤其是李文，那可是大师级的，怎么说李文的爷爷，爸爸，都是当地乡村大厨，四里八乡办喜事，都找他们家。李文在这样的家庭长大，从小打下手，耳濡目染之下，十二岁就开始在小锅掌勺，自然不是泛泛之辈。还记得当年在部队，李文嫌弃食堂里做菜难吃，趁着休息的功夫，混进厨房，烧了几个菜，那可是吃得大家满足流油啊。后来食堂里的大厨，还专门找李文学习烧菜的方法。

宝大，宝二两人两个了两辆马车，一辆坐人，一辆放东西。到了集市上，买了很多东西，鸡鱼肉蛋都买了，而且还买很多。

铁慕青想到大家想识字，就买了一些笔墨纸砚待用，既然答应人家了，就要放在心上，要做到。

“老大，你看青山县这么多人赶集，消费能力还不错，只不过这店铺有点寒碜，好多东西都是缺少的。我觉得要是能弄一间大超市就好了，从应泉县进货，一来一回，一定可以赚钱。”李文走了整条街，东西还没有买全，而且还有很多种类的店铺，根本就没有。

“嗯，小文子，你这个主意好，要不我们就这县城里，起一栋大房子开超市赚钱？”铁慕青也觉得随着关浩锦来到这边执政之后，开得荒田多了，和收入多了，苛捐杂税少了，老百姓日子好过一点了。

“那好，等福伯下次过来之后，我就让他在青山县起个大房子，我们开一间大超市。我挺喜欢这边的，地广人稀，可以策马奔腾。”李文看着外面，一望无尽，人的胸襟也跟着开阔。

“嗯，那就这么说了啊！”铁慕青笑着说道，随着这里的荒田开得越多，现在再加上战俘开田，老兵退役之后，很多也会留在这边，青山县的人口会越来越多，市场一定很大，绝对是赚钱的生意。

“嗯，那好！”李文应下，这个事情算是定下来了，钱不是万能的，但没钱万万不能，李文想多赚点钱，这样老大以后不要为钱发愁。

几个人买了一大车的东西，到了晚上天快黑了，才来军营。一般官兵都已经吃过了，只有齐大壮，霍群，熊斌三个人念着铁慕青说的大餐，晚饭没吃多少，饿着肚子等着呢，

“你们几个也别干坐着，洗菜，切肉！”铁慕青忙不过来，便叫站在一边的人，帮忙。

齐大壮等人见老大都动手了，哪还敢干站着等吃啊，略有笨拙地洗菜，切菜。李文那边已经把大锅架起来了，下面已经开始烧火。等锅热了，倒油，放葱姜，爆炒一下，倒入洗好的菜，李文拿着大锅铲子，不停地翻炒这锅里面的菜，才一会儿的功夫，炒好了十几个菜，那个速度非常快。

期间元宝出来闲逛，闻到香味，跑进来一看，原来是开小灶，看看桌上好几个菜　，香飘四处，想到这几天少爷和宇公子最近天热，吃饭没胃口，撒腿就跑回去　，准备告诉少爷和宇公子，过来蹭饭。

“少爷，少爷，慕青姑娘和蔡李氏正在做饭呢，非常香啊，连京城的望江楼的菜都没那么香！”元宝边说还边咽这口水，小声嘀咕说道。其实在缺少作料的情况下，并不是真的比望江楼香，只是在军营待得时间长了，饭菜味道不好，和李文做的菜一对比，所以反差很大。

楚君杰一听到蔡李氏，心里一动，好几天没见了，她也会烧菜啊。

“那是，蔡夫人烧菜，云慧小姐炖汤，哎呦，真香，所以我才来报信，两位公子要不要过去呢？”元宝急忙说道，心里想着，你们要是不去，我可是要去了，说不定还能吃一点好吃的。

“这样不好吧，毕竟人家没有邀请我们！”楚君杰迟疑一下，轻声说道，看着宇彦德，让他拿主意。

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