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只要看见海洋,她觉得心都平静下来,大海蔚蓝,又平缓无波,能包容世间的一切。
她看了很久的大海,久到那些疲惫都被?涤清,才欢欢喜喜拿上水桶回去,夜里吃沙蒜豆面,黄酒炖沙蒜也好吃,给大家补补。
在西塘关?待了两日,这两日江盈知?都没有错过赶海,第一日捉沙蒜,后一日捕蟹。
有句俗话说,六月六,蟹晒谷,虽然过了六月六,但海滩上全是密密麻麻的红钳蟹,像是晒谷场里的谷子那样密集。
这几乎是西塘关?人全部出动,捕捉红钳蟹,有用手的,也有用蟹竿,或者直接连泥带蟹铲进桶里。要不就是用生了很多竹丝的竹子抽,一大批红钳蟹在晕头转向中,就被?收进桶里。
江盈知?喜欢捉红钳蟹,她不用手抓,用铲子等螃蟹爬上来,倒进桶里,捉了一大桶,她在那笑。
「小?满,我这的也给你,」
「我的,我这捉的多」
「还有我这的,拿去做蟹酱,」
江盈知?忙说不要,可是手里全被?塞满了,回去后周巧女?看这三人,甚至海娃都左右手各一桶螃蟹,真想关?门?。
不过这红钳蟹一半被?周巧女?放酒做了醉蟹,另一半和王三娘一起放在石臼里捣,边捣边加盐,做成?蟹酱,到时候蘸一点芋头或是别的,有纯天然的海味。
她俩凿了很久,最后又拿去石磨上磨得很细,周巧女?把蟹酱装进罐子里,用油纸封好。
叮嘱道:「在铺子里拆了吃后,赶紧盖回去,好好放能放一年。不想烧饭的时候,就去买些芋艿蒸着蘸这个蟹酱吃。」
这些蟹酱第二天被?江盈知?带走,她和小?梅得回去开食铺了,而周巧女?则留下来在家里忙活,等着她俩晚上回家。
在西塘关?住了两天,看了两天海,江盈知?又开始精神奕奕起来,没有任何的疲累。
食铺又开门?迎客。
刚开门?不久,有人上门?来,步态悠闲。
江盈知?看了眼来人,海浦人夏日里穿衣,少不得是短衫和宽大的笼裤,这样凉快。
而这个男人,大热天的穿一身青色纱袍,束发?带帽,手里摇着一柄黑纸摺扇。
单瞧脸,生得清俊,面上有如沐春风的笑容,但掩在宽帽下的眼神却很锐利。
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