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“行了,大家吃也吃了,笑也笑了,现在都忙活去吧。”宁飞扬摆了摆手说道。
“别啊,小老板,我们还没吃够呢,再来点。”萌妹子开口说道。
其余人也都跟着附和了起来。
宁飞扬清了清嗓子,开口说道:“这是上班时间,都干活去,想吃的话,等到我把厨师们教会了,让他们做给你们吃。”
大家没吃过瘾不假,但听到宁飞扬这么说,心里又燃起了希望,全部回去干活了。
后堂之内,只剩下了宁飞扬一家,还有四名大厨。
“行了,就咱们几个人,我也就直说了,这些菜做起来不难,关键是菜和药材的搭配,以及火候的控制。”宁飞扬开口说道,“咱们饭店以后就是这种经营模式了,如果你们想学的话,我就教给你们。”
“当然想学了。”
“迫不及待!”
这几名厨师都还年轻,不能说胸怀大志,但也不想混日子,能够趁着这个机会多学习一些,自然不肯错过机会。
“不过,这种东西属于独家的,也是无可复制的,你们想要学习,必须要签订保密协议,不准把做菜的方法外传,如果你们离职,到了别家饭店,也不准做这种菜。”宁飞扬开口说道。
四名厨师相互对视一眼,不过还是点了点头,毕竟这是人家辛辛苦苦创造出来的,算得上是独家秘方了,签订保密协议也是应该的。
宁飞扬看到他们同意,也松了一口气,补充道:“不过你们放心,我绝对不会亏待你们的,从今天开始,你们工资计费方式,不再按照每个月固定多少钱,而是采取保底加上提成。
说的更直白点,之前签订合同上的钱,给你们算保底,饭店净盈利了,额外给你们提成,只要好好干,一年买车,两年买房,绝对不是问题。”
“真的?”
“君子一言,驷马难追!”
四名厨师听到这里,脸上全部都是兴奋之色,他们工作的时间不短了,也换过好几家饭店,但是从来都是拿死工资的,除非老板有良心,过年的时候多给半个月的工资。
但是现在完全部不同,宁飞扬答应给他们分红,也就是说,他们也相当于酒楼的股东了。
“小老板,我现在才反应过来,我们也算是酒楼的老板了?”其中一名大厨询问道。
“可以这么说,只要大家齐心协力,一定会赚到更多钱。”宁飞扬鼓舞士气说道。
大厨们再次高呼了起来。
“我还有个问题,这种菜是好吃,但是如果品种太少的话,也难以维持啊。”其中一名大厨担忧地说道。
宁新远也点了点头,说道:“是啊,这种菜养生不假,但如果菜系太单一的话,顾客肯定会吃腻的,到时候咱们酒楼的生意,肯定还会一落千丈的。”
“这个你们尽管放心好了,我脑子里啊,至少有一千多种菜系,根本用不完,我现在就先随便教你们一百道吧。”宁飞扬笑着说道。
啊?
一千多种?
你丫的厨神啊!
不对,更准确地说,厨神也没有宁飞扬这么厉害。
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