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第594章（第2页）

“小胖子，把门口的担子给我挑进来。”

老管头又对胖子下了个指令。

胖大海看了看我，我点点头示意他照办。这时候想要弄清楚老管头的秘密，只能尽量配合他。

胖大海走到门口，把那担子挑在了肩上，又矬着身子把东西给挑了进来。

老管头一转身，我才看清他在那桌子上鼓捣什么。

原来就在那桌子的旁边，还有一个灶台。那灶台应该是没少使用，被火燎得黑乎乎，脏兮兮的。

灶台上面的一口铁锅，老管头正在往那铁锅里面填水。

而在那桌面上，还有老管头已经擀好的面条。那些面条都有裤带宽，码放得整整齐齐。

原来这老管头刚才背对着我们竟然一直是在擀面条，他挑着担子走了十来里的山路，到了这个鸟不拉屎的地方，不会就是为了吃一顿面条吧？

难道在那过磅室不能做饭，所以他只能在晚上到这里来给自己下一碗面条充饥？

目前也只有这一种解释似乎还说的过去。不然我不知道该如何解释老管头的行为。

我们在从住处出发的两个小时前刚吃过饭，距离现在也有三个多小时了，又跟着老管头爬了十来里的山路，虽然没到饥肠辘辘的程度，但是也真的有些饿了。

但是看到那脏兮兮的灶台和那口上面不知道多久没刷的铁锅，这老头下的清水面条让我起码是没有一点食欲。

没想到等到胖大海把那担子给老管头挑到了灶台前面，老头把两边的箱子都开了盖，接下来的动作，却让我们大跌眼镜。

三羊烩面

老管头完全就跟换了一个人似的，他的手法竟然十分娴熟，平时看着有些邋遢的他，这时变得容光焕发，神采飞扬的。他开锅，烧水，引火，填柴，下面条……等等一系列的程序一气呵成，没有一丝停顿。

更为离奇的是，这老头就跟变戏法似的，从箱子里弄出来一大堆做面的辅料和调料来。我这才知道，原来那箱子里面除了碗碟等器物，还有这些做面用的调料。

一点都不夸张地说，看老管头这些普通的动作，下面的过程，简直就像是一种艺术，看着很是享受。

也许这只能用熟能生巧来解释，老头可能一辈子都在煮面，所以才会煮得如此有艺术性。

只不过我看着那个脏兮兮的灶台，别说是要吃锅里的面了，就是看着心里就反胃，我心想这种地方煮出来的面，即便是手法再娴熟，还能做出什么好吃的面来？

不过老管头并没有考虑我们的感受，他自顾自地忙活着自己手里的活。在那些面条在锅里被煮熟之后，他从箱子里拿过两个大碗来，又捏起一双长筷子，在锅里搅了搅，很快就盛出两碗面条来，并摆在了桌子上。

一看那面条有两碗，肯定是给我们盛的。我和胖子对视了一眼，都赶紧摇了摇头。

胖大海摆摆手说道：“管大爷，我们不饿，就不吃了，您吃您的。”

“诶……说什么话呢？”没想到胖子的话一出口，一直情绪平和的老管头却突然变了脸：“你到了我这里，怎么能不吃我做的面呢？这是对我手艺的侮辱，这是骂我的祖宗，赶紧坐下……”

说着，老管头一踢那桌子底下，踢出两个凳子来。

我和胖子完全被老管头的气势给吓住了，这哪跟哪啊，言重了吧？我们不吃你的面，就是骂你祖宗，这是哪的道理？这老头怎么把吃面还上升到了这样的高度了。

不过那凳子踢了出来，我和胖子也下意识地坐了下来。

“恩……这就对了，我给你们盛，你们来尝尝。我这玩意啊……好久没人吃了……”老头嘟嘟囔囔的，猫着腰又从那箱子里端上来八个小碟子。

我细看了一下，那碟子里放的都是香菜、辣椒油、糖蒜等各式各样的小菜。

这老管头的面条看着一般，作料倒是很齐全，还配了八碟小菜。不过即便是有小菜当配菜，那面条我依然是没有任何的食欲，因为我看到自己面前的那个碗似乎也很脏，上面还漂着一层油泥。

老管头似乎看出我们的心思，也没说话，他拿着一个勺子，在那各式各样的调料里面分别往一个碗里舀了一些，看分量不一，有的多有的少，而后就把这一碗的调料都倒进了煮面条的那锅汤水里。

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