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噼里啪啦的鞭炮声响彻整个胡同,满大街的硫磺味,人群也呼啦啦的涌进饭店。
有了在一店忙碌的经验,这些服务员也并不惊慌,有条不紊的安排着,一张张菜单传到后厨。
后厨此时更是火热朝天,除了被柱子邀请过来坐镇的师父,其他基本都是青壮年,一个个干劲十足,一道道美味佳肴被端上餐桌。
八百多平方的大厅,方桌基本坐满了,圆桌坐了五桌,包间也坐了大半,明天更是有两家三十二桌的婚宴,此时外面的人还有人时不时的往里进。
贾有为也进了大厅,相比于外面,这大厅明显要凉快一丝,尽管只有四个空调对这个空间来说杯水车薪,但比外面的大太阳要好受很多,况且头顶还有吊扇,旁边也有落地扇。
“怎么样小七”
“有为叔,这边大太多了,也幸好您准备了足够多的人,不然还真得手忙脚乱”
“是吧,跟你叔好好学,凡事都要未雨绸缪”
“嗯”
贾有为又去后厨看了看,只见柱子师傅陈建功正在有条不紊的指挥着,柱子在一旁学习
“陈师傅,辛苦了”
“哈哈哈,贾处长说哪里话,教自家徒弟哪有什么辛苦,倒是我的几个徒弟得贾处长多照顾了”
“哈哈哈,好说好说,大家也都不是外人”
“陈师傅、何师傅菜单来了”
“那你们先忙”
“好”
贾有为找了两个空桶,准备回去熬点绿豆汤送来,到时一店也送点过去。
下午两点,饭店闲了下来,贾有为也拎着两桶绿豆汤过来交给柱子,转身又去一店
“有为你来得正好,柱子那边怎么样”
“很火爆,比咱们刚开业那会人还多,一个个也都累的够呛”
“哈哈哈,看他回家还嘚瑟不,这绿豆汤给我吧”
“好”
“再搞点西瓜来解暑”
“成,过两天送来”
贾有为六点半提着两麻袋的西瓜去二店,乖乖,这回大厅是全坐满了,大圆桌也被几个人拼桌坐满。
“有为叔,你自己看啊,我得招呼人”
“成,你忙着,不用管我”
贾有为见在这也帮不上忙,把西瓜放回仓库就走了
“小七,仓库了不少西瓜,到时你们分着吃了”
“好”
晚上八点半,人也散的差不多了,贾有为也从办公室里出来,阎埠贵正跟前台收银对账
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