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房间的被褥已经铺好,谢母收拾好碗筷回房,沈婉清躺在床上休息,没几分钟她就睡着了。
等沈婉清睡醒,谢母已经整理好带来的东西,正在翻地她准备种一些蔬菜。
“妈,你怎么还翻地干活啊?”沈婉清左手撑腰右手摸着肚子问道。
“我闲着没事做,刚好看到地空着就想种些蔬菜。”谢母笑着解释道。
“那好吧,我们晚上吃饺子怎么样?”
“可以,等我翻完地再活面,你歇着稍微走动下。”
“妈,我来和面,你帮忙割几把韭菜,地明天再翻也没事。”
“也行,反正我要住一个多月才会回京。”
“那我去和面,正好早上买了一斤猪肉,用来包饺子味道才更香。”
“我先去割韭菜,等会就来剁肉,你和面就行了,其他的我来干。”
沈婉清点头去厨房,她拿出来一块猪肉,还有生姜蒜和小葱,先和面再切蒜和葱。
谢母割完韭菜,坐在院子里挑拣一番,清洗干净再拿去厨房。
沈婉清已经和好面,正在剁蒜蓉加点油,这样放冰箱密封好,蒜蓉不变色随时用。
她还调了两种蘸汁,蒜蓉加醋加辣椒油,小葱加醋和烤肉料,谢母正好进来剁肉。
“妈,等会我来调味,你肯定会喜欢。”沈婉清调好蘸汁说道。
“行,不过力气活让我来,你怀着孕不能用劲。”谢母怕她用劲后会早产。
沈婉清点头烧一锅热水,还在锅里放些盐和豆油,这样煮饺子就不会粘黏。
等谢母剁好肉,沈婉清切好韭菜准备调味,谢母站在旁边看着她放料,馅料拌匀后还要放置入味。
半小时后,婆媳俩面对面吃着饺子,韭菜鸡蛋加猪肉还真香。
“婉清,你这手艺真是绝了,这馅料不输大饭店。”谢母爱吃饺子经常去饭店点单。
“妈,下次我再做海鲜馅的,还有菌菇馅和鲅鱼馅。”沈婉清说完,吃一口满足的不行。
“好,到时候你教我怎么拌馅,等我回京市自己也能做。”
“没问题,妈想学什么都行,我过目不忘什么都会做。”
“老天爷,婉清你这么厉害的吗?”
“嗯,我还会医术,比你想象的厉害一百倍。”
沈婉清是故意这样说的,因为她的成份不好是资本家,想要被婆家这些人看得起,就必须亮出自己的各种技能。
当然,沈婉清没有透露更多,只说这个年代常用的,毕竟这辈子不搞科研,帮忙搞养殖倒没问题。
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