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张主任拿着何雨柱给他们的那张纸,给张老汉一家算了一笔账,张家婶子的眼睛就亮了。
开个饺子摊,能挣到钱,她的心也活了。
要是开成了饺子摊,公爹跟自己一起出摊,互相帮一把,公爹跟自己也不像以前那样辛苦。
女儿抗美带在身边一起出摊,儿子跨江,该让他去读书啦。
从街道回来,张老汉没有出门做活,坐在炕上照看着孙女抗美,孙子跨江乖乖地待在爷爷的身边。张家婶子忙乎着收拾家务,洗衣服做饭。
中午张老汉一家人都吃的挺饱,晚上每人只喝了点稀粥。
等到张家婶子收拾碗筷的时候,张老汉冒出了一句,“要不咱试试?!”
满腹心事的张家婶子听到公爹张老汉松口了,眼泪不由自主地就掉了下来。
自从丈夫牺牲之后,公爹张老汉脸上的笑容就没了,自己要照顾公爹,还要带孩子,过的是真辛苦,心也累极了。
如今有了机会,张家婶子下了决心,一定要抓住机会。
洗净碗筷,收拾完家里,张家婶子抱着抗美来到何家,准备跟何雨柱商量饺子摊的事情。。
平日里总是粘着自己的抗美,今天初次见到雨水,亲近的不得了。晚上来到何家,被雨水接到床上坐下,听雨水给她念杂志里的文章,小女孩很安静。
何雨柱和张家婶子坐在桌旁,商量着怎么教张家婶子做饺子的事情。
“张家婶子,实际上饺子这种吃食,说简单也简单,说复杂也复杂。
人们现在的肚子里都缺肉食,只要我们做出皮薄肉馅价廉的大饺子,好多人都会来吃的。”
“柱子,婶子叫你柱子行吗?”
“行,张婶,你就叫我柱子。”
“柱子,婶子没做过生意,心里没底呀。”张家婶子有些焦虑,既想做,又怕亏了钱。
“张婶,你别怕,咱们一点点来。我一步步教你学会饺子的做法,不管你是不是要做饺子摊,咱不是还学了点手艺嘛。”
“这倒是,可包饺子不就是那么回事嘛,这里头有啥可学的哪?”
“张家婶子,你想错了。你没在外边的饭馆里吃过饺子吧,要是吃了,就不会这样说的。
饺子,从馅料到饺子皮都很有讲究的,不然,人家凭什么挣这个钱呀。”
“啊,还有这些说道呀,我能学会嘛”张家婶子不自信的说道。
“没事的,我手把手的教,你一点点地学,直到学会为止。”
听了何雨柱的话,张家婶子的心算是一半放到了肚子里,还有一半得等学会了才能完全放进肚子里。
今天来找何雨柱,就是要讨个准话。
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