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【夭寿了,还真有让鱼离开水存活的技术。】
【胡建人报道!确实有弓鱼术,几百年前传下来的,现在被列为非物质文化遗产了。】
【快,胡建人出现了,广东人在哪里?】
【来了来了,在哪呢?我一口一个胡建人,嘎嘣脆。】
【真心求问,你们真的会吃胡建人吗?】
直播间里永远少不了乐子人。
“好了,大家不要总玩人家梗了,我现在要去操作第三步。”
李沐把手机放回胸前的口袋,跟网友们聊了这么久,时间差不多了。
“就像我说的,第三步的复绑跟第一步初绑很相似。”
李沐捞起一条鱼,把尾巴一端的茅草解开,重新绑在鱼尾巴靠上的部位。
“这样就完成了。”李沐把鱼放在地上,让好奇的酸奶看清楚。
【感觉第三步有点多此一举啊,不都是绑在鱼尾巴?】
【不是,你们难道没看出来,初绑是绑在鱼屁股的下面,复绑是在鱼屁股的上面?】
【盲生,你发现了华点!】
【那这又有啥用?】
李沐已经把鱼全都复绑好,看到直播间正在猜测,也不卖关子了,直接解释:
“初绑绑在鱼屁股下面,是给第二步的喂水做的准备,喂水是一个让鱼吐污纳新的过程。
“初绑之后鱼成弓形,一侧的鱼鳃是打开的,放进水里后,流水不断冲刷鱼鳃,鱼体内的污泥和脏东西会从鱼鳃和屁股排泄出去。
“喂水一段时候后,鱼体内的杂质清除干净,身体内也储存了一定的水,接着复绑把绳子绑在屁股上面,这样就把水留在了鱼体内。
“而且喂水排污过的鱼,没有泥腥味,吃起来会更加鲜美。”
【就这么简单的三步,里面竟然有这么多门道。】
【要不能被胡建列为非物质文化遗产呢。】
【这个非遗技术也不难啊,感觉有手就行。】
【哎?我手呢?】
李沐拿起之前砍的木棍,把弓好的鱼穿到木棍两端,扛在肩上,像是担了个扁担。
“走吧,回家。”
喊上酸奶,一人一猫原路返回。
此时手机响了一下,是微信的消息提示声。
李沐摸出手机点开——
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