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小娘皮站在军令部的沙盘前,杨凡下属的军民官员都在四周陪同。
这次蓟州乱局,是一次难得的全体总动员的演练机会。
小娘皮决定抓住这次机会,实验一下老爷设计的这一套寓军于民、藏富于民、小常备军,大民兵组织的方案是否可行。
现在,杨凡的领地上,人口已经突破两百万。其中草原上有五十万人。这块领地上就足足有150万人。按照这个时代,平均一家五口,有一个壮丁的普遍规律。可以武装起来30万人。
但是,事实上是不可能的。因为,生产不能停。真正能动用的主要是农户。工厂是一刻也不能停的。工人培养不易,是不能消耗在战场上的。
现在,新城蒸汽动力工厂和大坝附近的水力机械工厂,都是十二个时辰三班倒,人休息机器不停地生产。
因为不论是钢铁,钢铁制品,纺织品,食品加工主要是海产品和畜牧肉类、皮革皮草、中药和中成药、采矿和选矿、机械制造和造船等行业都是需求极大不能停工的。
尤其是,钢铁和纺织品,完全是供不应求的状态。
无数的商人在新城等着提货。海鱼和牛羊肉罐头也基本处于脱销状态。尤其是这两年来,旱灾加剧,粮食产量急剧下降,粮价狂飙。
城市居民入不敷出。现在北直隶和京城有杨凡提供的低价玉米面,还能维持原本的生活不变。其他城市情况已经非常严重了。
现在拖网渔船,一条船就能成千吨的捕捞海鱼。然后在北塘口的食品加工基地,做成五十斤一个的马口铁罐头。
这些鱼肉添加大量香料,用油炸后,口感对这个时代来说,简直即使无上的美味。价格还便宜。
因为这个时代海里的鱼太多了。
相比后世一年五六千万吨的捕捞量,根本就等于没有开发。
海鱼剥洗干净,直接放进巨大的铁锅里和香料一起油炸。这个时代海鱼很肥,油会越炸越多的。
这些加了很多盐,口味偏咸。几乎是泡在油里的酥脆鱼肉,顿时就征服了大明所有人的味蕾。这些炸鱼配合稀饭和米粥吃,简直是绝配。
盐分、油脂、蛋白质这简直满足大明百姓的所有需求。
所以,这些罐头生产出来多少,就会被彻夜排队提货的商人们弄走多少。这些罐头,现在甚至已经出现在云贵地区了。可见商人的能量有多大。
这种东西保质期三年,又方便运输。大明很多城市乡镇的杂货铺子,都在卖这种炸海鱼罐头。他们把一整桶的罐头打开,然后按斤卖。
这样很多穷人也买得起。杨府特意把价格定的很低,利润只有百分之十。主要就是为了缓解粮食危机。
于是,大明的北直隶出现了奇怪的现象。鱼肉比杂粮便宜。肉居然价格倒挂了。当然,随着贩运距离的变远,价格会逐步的攀升。到了云贵地区,估计只有富人才吃的起了。
但是,这种重油重盐重香料的口味,是所人有都喜欢的,他们也非常积极的抢购。甚至这种罐头被贩运到了朝鲜和东瀛。桃子夫人给杨凡的来信里,就提到,她早上的早餐,每天都要吃一点香酥的海鱼罐头呢。
而纺织品主要就是水力织布机织出来的棉布。
北直隶和山东、河南是棉花的产区。所以,杨凡重点发展了棉纺织工业。草原上主要是毛纺织、棉毛混纺、皮革皮草加工等。丝绸只有兵工厂的纺织车间才会生产最低级、最便宜的白娟,用来作为弹药的包裹材料。
杨府的纺织工厂出产的产品,质量远超这个时代的手工织机生产的粗布。
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