手机浏览器扫描二维码访问
第994节（第1页）
空闲时间多了。
不过这两天他不能休息，得准备带队参加带鱼汛大会战的事，猛补冬季海上捕捞作业的窍门和注意事项。
同时也猛补身体——渔业会战既然用‘会战’这种词，自然是一场战斗般的工作进程，对精力、体力的消耗不是闹着玩的，他必须得做好准备。
物质上的准备也在进行中。
衣服方面，棉衣、牛仔服一件件做成，棉靴子、皮手套是他从22年带过来的。
食物方面，压缩饼干、能量棒、肉干之类是必需品，另外还有火腿和腊肉。
火腿肯定是来不及带上的，也没必要带着火腿去海上，到时候让领导们一看还以为他们这帮人是来度假的。
做腊肉是必须的，不过用不着王忆自己动手，沙生泉是行家，肉给他让他来做就行。
王忆做的就是准备铁钩，熏腊肉时候用来挂住肉的铁钩子。
岛上铁器不多，他从22年随便弄了一些铁条，将铁条剪断弯起来就是一把把可以穿肉的铁钩子了。
沙生泉用铁钩子串起了肉，放入背阴通风的好地方挂起来晾晒起来。
连同腌制加晾晒，这样就是差不多一个礼拜的时间过去了。
等到腌肉的表面发干了，他上手捏了捏，点点头说可以熏腊肉了。
在六七十年代的黔带深山里，农家的灶多数没有烟囱，灶里柴火燃烧产生的烟直冲屋顶。
沙生泉说他们家里就是在灶的上头钉上几根木条，用这些木头挂上猪肉。
然后不用管了，正常做饭就行，做饭产生的烟熏火燎便用来熏肉，熏上个把月，猪肉便被熏的黄澄澄。
再过些日子，猪肉慢慢被烟火给熏黑了，这时候就可以吃了。
什么时候吃什么时候切一块肉，长时间的烟熏火燎让肉里浸染上了柴火散发的气味，这就是他们家乡的味道。
天涯岛大灶里都有烟囱出烟，这样没法熏肉，总不能爬到屋顶把肉挂到烟囱里吧？
这样熏出来的肉王忆不敢吃，他怕吃着吃着就烟焦油中毒了……
所以他们得做火塘、做个避风塘：就是找个地方一面靠墙、两边遮挡，另外低一些的地方三面用砖头给围起来，里面放上松柏、柿子树香樟树这些树木下捡的干柴。
山上不缺这些树木，学生们都不用在劳动课上去专门捡干柴，等到课后时间上山玩的时候，一人捡上几把，几天下来就堆起了好高的柴火堆。
到了开始做腊肉的下午，沙生泉在火塘上挂起满满当当的猪肉，在火塘里放上松球来引火。
松球上有松脂，很易燃，火焰熊熊燃烧，便有松油那股独特的香味传出来。
火焰跳动、烟雾弥漫，高温之下，肉上有晶莹透亮的油一滴一点的往下落。
猪油滴落在燃烧的火上，火会更旺，有时候高温甚至会带的猪肉的边边角角先焦糊再燃烧。
沙生泉开始掌控火候，往火焰上撒锯木屑。
这些锯木屑也是松木的，木工队里有的是，他要了两麻袋过来。
后面火势便减小了，剩下烟雾，避风塘里头风吹不进，烟雾不会被海风给吹走，这样慢慢熏，得多熏些日子才会出来腊肉独有的烟熏香气。
火塘避风又暖和，白天有人过来烤火，他们起初从家里带着碗，看到猪肉滴油用碗去接油。
这个过程得眼疾手快，因为小火连绵的烧，熏烧的火塘上面空气都是炽热的。
王忆有时候会过来往火塘里撒上几根枫木，让烟雾里带上点枫香气。
沙生泉看到后说他们山上没有枫树，所以不知道枫树熏出来的肉滋味怎么样。
玩游戏玩成大佬 成为骨傲天的女儿 抱歉我是祖宗人 穿越三国愿丞相安 我的前世今生被曝光，历史续上了 我家魅妃超皮哒 农门贵女她靠美貌封神 剑宗有俩大吃货 扎职：枭雄从做最凶开始 小欢喜励志当咸鱼 无限BOSS进化 我，大秦太子，扮演剑魔瞬秒荆轲 成为魔神后要干些什么 变成僵尸穿越诸天 我真的只想谈个恋爱啊 诡异世界：我的武道24小时修炼 劫灭之眼 比起喜欢这个世界更喜欢你 从斗罗开始，成为武库 我的卡牌又进化了
带着仙门混北欧
陈松挥手打开了一扇门，然后混入了一个全新的世界。这是一个仙与道的世界，一个可以求长生的世界，不过这是曾经，他遇到的是灵气枯竭的仙道末世。还好地球尚有灵气能用，于是他决定奔赴那些灵气最充盈的地方，去种田，去养牲口，去狩猎深山，去捕捞远海，去用一切能获取灵气的法子壮大自己，去穿梭两个世界，混出一份精彩人生。如果您喜欢带着仙门混北欧，别忘记分享给朋友...
医妃火辣辣
关于医妃火辣辣把衣服脱了。放肆！某王如煞神般厉声喝斥。某女无辜地举着银针爷，您不把衣服脱了，我怎么给你治病？治病？某王脸上面无表情，神态冷绝孤傲，然而，两只耳朵却悄悄地红得跟被火烧过似的。她是21世纪古医世家的传人，医术精湛，妙手回春。初到异世，面对以势压人的各路权贵，她决定抱上一条大粗腿，将医术发扬光大。他是本朝最惊才绝艳的铁血冷面冰王爷，手握重权，名震天下，却双腿染病，不良于行。他不近女色，视...
凤后传：佳人眉间雪
一个腹黑冷情的现代女汉子，穿越成爹不疼后娘害的软妹纸！遇上霸道冷酷武宣王，只手遮天权倾朝野，传闻说，他睡过的女人比吃过的饭都多，可是一夜贪欢之后，他竟对她痴缠不止，他说，女人，你姿势多技术好...
谋定三国
卧龙凤雏得一可安天下，鬼狐一人可乱乾坤。学艺鬼谷，师承留侯，颠覆乱世，改写三国！一个重情重义，一个信守承诺，本该是一对好兄弟，可是乱世当中他们的志向不同，...
杏林春暖
...
无限从饕餮开始
无限流，原创副本一代国术传奇黯然落幕，却意外成为一名太玄行走。自此，齐宣穿梭在各个光怪陆离的奇妙世界，追求属于自己的超脱之路。万里黄沙，他和大汉那颗最耀眼的将星并肩作战，抵御匈奴，霍去病豪言无他无大汉。深幽地穴，他推开棺木，与从中苏醒的那位绝美血族女子，演绎跨越种族的倾世爱恋。群山之巅，他凭一己之力独战众仙，手握日月摘星辰！宇宙深处，他和化外天魔展开惊天一战，世人皆言，大道尽头他为峰！以饕餮之力，吞噬天地万物，踏上万界之巅！第三章开始穿越。第一个世界携手霍去病，共灭匈奴！如果您喜欢无限从饕餮开始，别忘记分享给朋友...