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吃罢饭,趁着小东西睡着,没粘着他,沈芮开始调和起了腌料,顺带的,沈芮还找小舅妈拿了些鲜五花肉,同样腌制上,一会儿可以顺便考个脆皮五花肉,这个在后世有一段时间,非常的流行,口感也不错,年轻一辈是挺喜欢的,五花肉的新吃法。
小舅妈又拿了些牛羊肉,以及鸡心鸡翅年糕之类适宜烧烤的东西,和沈妈一起该切的切,该收拾的收拾,交给沈芮一并继续腌制上,也是动一次烤缸,架一次烧烤架,多弄些花样,一会儿亲戚们都来了,刚好围着炭火自给自足,乐呵乐呵。
休闲娱乐,大人小孩都能体验新鲜,总比男人们凑一起打麻将,吸烟弄得屋子里满是烟味的好。
郑海朝那边也没闲着,他这是用和人请教的小技巧,开始剔除一些不必要的骨头,平时杀猪烧水的大锅,也继续烧着热水,等他做好了修整,就开始烫皮,据说这一步可以祛除异味,并且能在烤制的时候,让皮子更加酥脆。
上腌料,等待腌制的过程中郑海朝把他秘制的烤缸在沈芮和郑天乐的帮助下放在了院子里堆叠好的砖块上。
郑海朝是个爱吃会吃的可以说,沈芮这方面的爱好,都是受小舅的启蒙。他在外面看过人家卖的烤炉后回家自己用家里闲置的大水缸,故物利用做了个乡土版的烤缸出来之前烤过鸡鸭兔子甚至是点心,都还挺好的并不比市面上卖的烤箱差,别有风味,就是每次动用工程量大了些。
等到了半上午大姨小姨相继拖家带口的到了再加上从隔壁过来的表哥表姐两家郑家不算小的院子也有了人满为患的热闹郑天伟还跑回了家,把他们家的烧烤架子搬了过来郑海朝又用砖头和铁板架起了一处新的烤盘,三线开战,才算是让一众人都有能体验的空间只要注意着,别让两个好奇心比较重长腿能跑的小东西靠得太近就行了。
沈芮烤了一大把肉串蔬菜串,放在托盘里分成了两份,一份给姥姥姥爷一份端给了正在抱着睡醒了的沈嘉恒的印臻。把沈嘉恒接过来避进卧室喂过沈嘉恒后,再出来沈嘉恒个小东西,或许是闻到了香味,哪怕是已经吃饱喝足,这会儿也一反常态的甚至两只小手要爸爸,对印臻正拿在手里的烤肉串十分感兴趣。
“你个小馋猫,还不是你能吃的时候呢!”沈芮失笑的轻轻拍了拍儿子的小屁股,把他还给印臻怀里,她也是才知道,这小东西原来还有成为小吃货的潜质呢。
“芮芮姐,喏,给你,怀念一下童年!”郑天晴过来,拿了一排爽歪歪,给沈芮分了一瓶,顺便递给了沈嘉恒一瓶,“恒恒,这个是给你的哦!”
沈嘉恒这会儿对吃得很感兴趣,爽歪歪的包装又色彩鲜明,萌哒哒的有趣,郑天晴往前逗弄的一递,就被他抬起两只小爪子,稳稳地抓住,往怀里抱,可知道什么是好东西。印臻一手帮他托着那瓶爽歪歪,一手拿着柔棉巾给他细心地擦着不自觉留出来的小口水。
“小馋猫!”沈芮笑嘻嘻的刮了刮儿子的小鼻梁,拎了两根烤串,携着郑天晴去一边茶室台坐着说话。
郑天晴今年考研成功发挥得还不错,堪称超常水平,一举考到了沈芮的母校上京大学进修研究生今年下半年已经在上京大学入校,沈芮提供了许多生活技巧经验,那里她是熟着呢。课业重,沈天晴今年回来的偏晚,又有大雪相隔,她们姐妹也好久没好好说说话了。
“晴晴打算什麽时候回上京?”想着自家年后的安排,沈芮不由问道。
“初十左右吧,我的课题,需要提前去收集资料,没法在家过元宵了!”说到返程,郑天晴不由有些悻悻,一入数学深似海,从此假期是泡汤。
她姐给她提供了极佳的外在资源,抱住了她的三千烦恼青丝,但是数学这折磨人的大山,她还在山脚下晃荡,距离爬上一段阶梯,仍然任重道远着呢,想要安安心心休假,都没这机会了。
“初十的话,那就别定票了,到时候我来接你一起走吧!”算着自家的行程,他们也差不多初十前后去上京,正好顺路,可以把晴晴一起捎带着。
“我和四哥也差不多那个时间要去一趟上京。回头去上京,我带你认个门,给你留把钥匙,你休息天或者不想在宿舍住的时候,可以去京华苑住。”
年前沈芮去年添置的股票,分红很是喜欢人,沈芮在上京大附近,定了一套顶楼跃层,手续都是托人远程办理,还有些需要本人去的,她这一次去上京,顺带就给弄好了。
上京大和菁华大学挨着,京华苑就坐落在这两栋国内顶尖大学旁边,地理位置优越,无论是距离上京大还是菁华大学,走路也就一二十分钟的距离,十分的便捷方便。小东西虽然才刚出生,但是该给他准备的,沈芮先在已经开始未雨绸缪。
这个位置的房子,无论是用来投资还是自住,都是挺好的,天暖后,她想带爸妈到上京住一段时间,在上京好好转转,国人,特别是老一辈人,对首都总归是有着不一样的情怀。正好那个时候,沈嘉恒小东西也能带着外出,顺便给他开阔视野了。
到了上京,印家的二老肯定会接爸妈去家里小住,但是不确定爸妈是否能够习惯那边的环境。沈芮还是做了充分准备,自家在上京有地方住,爸妈在上京也能呆的更安心。
在京华苑入住,顺带还可以去她母校上京大,和菁华大学看看,爸妈估计会有兴趣的。国内这两家顶尖大学,素来是多少国内父母的憧憬对象。当时沈芮考入上京大的时候,沈爸沈妈激动地热泪盈眶,别提多自豪骄傲高兴了,腰杆都挺得更直了!
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