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第两千四百零三章 黄耀坤的手段（第1页）

杨承志听华若兰这一说不由的一乐，他还真没想到华若兰已经提前做好了准备，只等李继红他们掌握了荞面碗托的做法就推出这一道地方风味特色。

杨承志看了一下时间，时间已经到了中午时分，而后看了眼坐在办公室中百无聊赖的黑子、大金他们几个小家伙。

“嫂子，这马上要中午了，再做也来不及了，下午我和李叔一起做一点，等晚上的时候你再推出，我先过去和李叔说一声，对了不知道小华哥给大舅、大伯他们打电话没有。”

“我听小华说联系了，他们应该快到了，你先到李叔哪里准备好，我出去看看。”

杨承志呵呵一笑点点头，招呼一干小家伙出了华若兰的办公室直接去了李继红的专用厨房。

杨承志的突然出现让不知道他过来的李继红不由的一愣，’“承志你这是什么时候过来的，怎么过来的时候也不打个招呼。”李继红笑着说道。

“李叔，我也是刚过来，前几天我试着做了一下荞面碗托，味道还算不错，我想过来和你说一下。”

李继红哈哈一笑，“那两天若兰还和我说起，就这两天要去一趟你那边，这下你过来了，也省的我们过去，趁着现在没人，先做点尝尝。”

杨承志呵呵一笑，他能理解李继红的心情，身为杨家菜的嫡传，对于自己做出来的东西肯定好奇。

“李叔，一会我大舅、大伯他们会过来，咱们先准备点菜肴，要是有时间的话，我做一点。”

李继红点点头，“今天中午咱们吃什么。”

杨承志呵呵一笑，“你自己看，我给你们打下手就行。”

李继红哈哈一笑，转头看向一干学习杨家菜的子弟，“听到没有，今天承志要考验你们一下，你们可得打起精神来，别让承志看了笑话。”

一干子弟齐齐点头，开始准备午饭的食材，在人们做菜的时候杨承志就在厨房中走动观看子弟们做菜，每每看到做菜的子弟有瑕疵，他马上就会纠正，一顿饭下来倒是让这些子弟们的厨艺提升了不少。

对于这些子弟们杨承志也比较满意，他们已经基本掌握了杨家菜的要领，假以时日他们也能够成为独当一面的好厨师。

看到一干子弟们在李继红的调教之下都能够做出正宗的杨家菜，无事的杨承志询问了一下李继红荞面在什么地方。

李继红让人扛过一袋子荞面，叔侄两人动手开始做荞面碗托，有杨承志的指点，李继红很快就掌握了荞面碗托的制作方法。

两人又做了两次荞面碗托，杨承志开始将碗托需要各种调料的比例说给李继红，听杨承志说完这些调料的搭配李继红嘴角抽动了几下。

他也听到杨家沟那边的荞面碗托，也听到燕京酒店的食客们说起荞面碗托到底是一种什么小吃，在他的想象中这荞面碗托制作起来要简单的多。

可听杨承志这一说，他才知道自己想错了，这荞面碗托的做法并不简单，和杨家菜相比起也不相多让。

仔仔细细将荞面碗托的做法记在心里，李继红还怕有什么地方弄错，特意问了杨承志几次，直到将所有比例都记得清清楚楚，而后自己调配杨承志在旁边观看，见杨承志满意的点头，李继红的脸上露出了满足。

中午的时候杨家菜第一次受到了冷落，一干人们都抢着吃做出来的荞面碗托，这让杨承志感到无语，什么时候地方小吃比杨家菜都有吸引力了。

不过他也能明白，这要是没有吃过杨家菜的人遇到这种场面的话首选的肯定是杨家菜，而今天过来的这些人基本上都能够经常吃食到正宗的杨家菜，他们见到从没吃过的荞面碗托肯定要吃个够。

一顿饭下来人们吃的尽兴，而剩余下来的一些荞面碗托，华若兰也赠送给一些贵宾，这些人品尝到荞面碗托的时候都是大呼美味，当听到晚上的时候就会推出荞面碗托的时候，这些贵宾们马上定好房间。

下午的时候杨承志帮忙做出了大量的荞面碗托，在快到晚上的时候杨承志起身离开，按照华若兰的意思，杨承志这么晚了不应该回去，可杨承志说在燕京这边也没有什么事情，再说村里也没有什么人，他想回去。

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