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所以有人马上提出了问题,询问那几天他们吃的菜肴是不是杨家菜,要是那几天他们吃的不是杨家菜,那可是真正的打他们的脸了,美食杂志可是把那几天吃到的菜肴都说成是杨家菜。
李继红见到有人询问那几天做的是什么菜,就告诉这些人那几天吃的也是杨家菜,只不过在其中还少了一味特殊的调料,只有添加了这种调料之后,菜肴才真正算是杨家菜。
游客和那些美食专家在听到李继红的解释之后,不禁期待起来,那几天吃到的菜肴都是人间难得一见的美味,那真正的杨家菜是什么味道,他们心里都在想象起来。
杨承志这边,在给李继红大了电话之后,就到后院的地窖中拿了几袋子搭配好的调料到大院门口等候。
见到李继红派过来的徒弟,杨承志把调料包交给他,而后和他说了一下做菜需要放置的分量,而后就回到了简易餐厅。
很快客厅中闲聊的老爷子,山上的亲友,水上农家的明星们都回来,等这些人进到餐厅,拿筷子吃菜的时候,表情一下变得精彩起来,而后一干人不在说话,整个餐厅只能听到筷子碰动盘子的声音。
一个小时后,人们心满意足的放下筷子,这才开始询问今天饭菜的味道怎么不同于那几天,明明看的是同一道菜肴,怎么这味道相差太大。
杨承志呵呵一笑,告诉他们这才是真正的杨家菜,以往的杨家菜还缺少了一份特殊的调料,今天自己终于把杨家菜的特殊调料搭配出来,就给大家做出来尝一下。
在餐厅中的人们听到这是添加了特殊的调料,对杨承志是大为赞叹,赞叹他给人们做出一顿从没吃过的美味。
他们这边赞扬杨承志,那边的华若曦心思就活动起来,刚才她品尝了杨承志做的饭菜,这味道可是相当独特,要是这种菜肴能在燕京酒店出售的话,燕京酒店的上座率肯定蹭蹭的上升。
他们这边是这种情况,村北的打谷场杨家菜那边更加火爆,当第一道菜肴端上去之后,顾客吃了一口就好似点穴一样愣在哪里。
良久之后,这个顾客才反应过来,一句话都顾不得说,就连壹仟百捌拾捌的神仙醉也顾不上喝,大口小口的把盘中的菜肴在不到二分钟时间干掉,而后高声喊道:“服务员,按照刚才的菜单再给我来一份”。
旁边一直等菜肴的顾客和美食专家看到这个顾客的情况,心里狂跳了一下,或许那些顾客不认识刚才吃饭的这个顾客,但是这几天一直在这里蹲点的美食专家认识这个顾客。
这个顾客是一个标准的吃货,在他们到杨家沟之后,这个顾客每天就在这里品尝杨家菜。
虽说是品尝,但是这个顾客却从来不吃重样的菜,就是只要吃过的菜肴无论是味道怎么好,他都不会再去吃一次。
而且每次吃完所点的菜肴之后,此人都会评价一番,把吃过的菜肴的特色说出来,同时也把菜肴的缺点提出让厨师改进。
这些美食专家也见过几次后厨的大师傅出来和这个顾客研究菜肴,从这就可以看出此人在美食上面的造诣不下于一个特级大厨。
但是他们没想到,今天此人吃了一道菜肴,并不是说出这道菜的优缺点,而是直接大喊一声再来一份,从这一点就能看出添加了特殊调料的杨家菜就连此人也挑不出毛病。
在此人等待下一份菜肴的时候,餐厅中点菜的顾客也等到了他们的第一份菜肴,等他们拿起筷子吃食的时候,表情比刚才那个顾客还要夸张,那些美食专家有几个品尝了饭菜之后,当下就拿出电话给他们所在的总部打电话,让总部的人马上把新品的杨家菜的口味刊登出去。
这天的下午,在后厨的李继红和仝美两人可真正的累坏了,前厅中的顾客不断的点菜让他们炒制,有不少顾客点菜的时候直接就是两份甚至三份。
李继红和仝美两人身心上虽然有点疲劳,但是心里却笑成一朵花,这种情况是他们最愿意看到的事情,他们没想到杨家菜在添加了一点特殊调料之后,味道就变成了这样,吃食的顾客简直疯狂。
在送走了最后一批顾客之后,李继红、仝美马上把杨承志搭配出特殊调料的事情和师傅汇报了一下。
两人的师傅在听到特殊调料出现,而且饭菜引起了顾客疯狂的订购,两位老爷子是老泪纵横,他们原本以为在李继红他们这一代正宗的杨家菜再不会出现,却不想正宗的杨家菜还能在他们没有入土的时候出现。两人不禁想到是不是他们的师兄杨铁山回到了杨家沟,要不然这特殊的调料怎么能够再现,要知道这种特殊的调料只有在杨家菜传人达到大成的时候才能够得到。
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