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正嬉皮笑脸的陈伟南立刻收起笑容,站在夏洛寒身边继续指导:“先用锅里剩下的底油爆香豆瓣,炒出红油……”
“再下酸菜,翻炒半分钟,闻到酸菜香味后加水……”
“煮开以后下煎好的鱼块……”
“鱼汤变白以后加入滚刀状豆腐,白菜,调料,然后就可以贴饼子了……”
在陈伟南指导下,夏洛寒很快做好跟昨天中午差不多的四道菜。
唯一区别就是昨天的铁锅炖鱼只有四斤鱼肉,装了大半盆。
今天的鱼肉足有七斤重,装了整整一满盆。
大家又可以大快朵颐,好好吃上一顿!
等众人上桌,陈伟南直接介绍:“爹娘……舅舅……”
“还有李叔,陈叔……”
“明天中午这顿饭是我媳妇儿做的,大家都尝尝味道怎么样?”
老娘脸上立刻露出一副不敢相信的震惊表情,看着夏洛寒反问:“洛寒……”
“这些菜真的都是你做的?”
夏洛寒很不好意思回答:“都是伟南指导我做的……”
“有些菜的味道还是比伟南做的差一些……请大家见谅!”
老爹陈建军很给面子回答:“不……”
“洛寒……”
“这些菜的味道都非常好,反正比你娘做的菜好吃……”
“我看今后家里来客人的话就你做菜,让你娘当帮手!”
“平时还是你娘做……”
“你跟着伟南做正事儿!”
夏洛寒之所以要跟陈伟南学厨艺,最主要原因就是不想在家里吃白饭,既然跟陈伟南结了婚作为家里的一份子,理应做出自己贡献。
自己真要是按老爹说的做,家里来客人了自己做,没客人老娘做,用不了多长时间,大队就会传出自己不沾阳春水,陈家娶了个废物的闲话。
赶忙拒绝:“爹……”
“马上就要抢收了!”
“地里的事儿我也不会做,既然学了做饭,今后你们去上工,我就在家里打猪草,煮猪食喂猪,顺便提前给你们做好饭!”
这下娘不同意了,马上站出来拒绝:“不行!”
“事情都让你这个儿媳妇做了,我这个当婆婆的干什么。”
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