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第173章 顾大山想法（第1页）

这边只见顾平捧着一个装满了辣卤的饭盒，迈着轻快的步伐朝着食堂走去。

今天的食堂也有炒野猪肉片，还有炖内脏，战士们也改善伙食了。

当顾平好不容易找到了炊事班班长时，却发现战士们都已经吃完午饭离开。此刻，只有炊事班的同志们还围坐在桌前，津津有味地吃着那些剩余的饭菜。

“哟呵，这不是咱们顾连长嘛！您怎么这个时候跑这儿来了呀？难道是来打饭的不成？不过可有点儿晚咯，饭菜都快被我们吃光啦！”炊事班班长顾大山抬起头，看到顾平后，略带几分惊讶和调侃地笑着说道。

顾平一听，赶忙摆了摆手，脸上露出憨厚的笑容回应道：“哈哈，哪能啊！我早就吃过饭啦。这不，我家媳妇特意跟我说今天托你照顾买了些内脏。她上午炖好了，让我给你送过来尝尝鲜。”

说着，他便将手中那个装着满满一盒辣卤的饭盒放在了桌子上。

原本炊事班的几个小战士围坐在一起，正有说有笑地吃着午餐。这时，其中一个眼尖的小战士看到顾平拎着饭盒过来说要给他们班长吃时还挺兴奋的。

其他小战士也如饿狼扑食般将目光投向那个神秘的饭盒，一个个眼睛瞪得像铜铃似的，闪闪发光，充满了期待和渴望。

然而，当他们得知那饭盒里装的竟然是炖内脏时，刚刚还兴致勃勃、满脸放光的神情瞬间消失得无影无踪。

只见这些小战士们像是被霜打了的茄子一般，一个个耷拉下脑袋，重新拾起自己碗中的肉片，默默地咀嚼起来。

其中一个人嘴里还不停地嘟囔着：“咱们食堂又不是没做这玩意儿，又腥气又难嚼，简直就是噩梦啊！要不是因为好歹它还算得上是肉，我们才不愿意动手去做呢，真是难吃死了！”

而站在一旁的顾大山看着眼前这一幕，心中不禁觉得有些好笑。

回想起早上的时候，顾连长的媳妇非要买下那些内脏不可，当时他怎么劝都劝不住。看她那副信心满满的样子，想必厨艺应该还是相当不错的吧？

不过话又说回来，就算厨艺再好，这内脏的味道摆在那儿，想要做出美味可口的菜肴恐怕也绝非易事。

反正顾大山自己对这个饭盒里的食物是一点儿期望都不抱的。但毕竟伸手不打笑脸人嘛，总不能拂了人家的好意，于是他还是微笑着从顾平手里接过了饭盒。

打开盖子，一股浓郁的香味扑鼻而来。他挑了挑眉，周围的小战士也好奇地凑过来。

原本以为会闻到腥味，没想到却是诱人的香气。

顾大山夹起一块内脏放入口中，眼睛瞬间睁大，腮帮子不停地咀嚼着，一脸惊喜地说：“哎呀，顾连长，你这媳妇手艺可不得了啊！这哪里有半点腥味，软烂入味得很呢。”

小战士们听了，半信半疑地看向饭盒。

顾大山招呼着：“你们几个愣着干啥，都尝尝。”

小战士们纷纷动筷，尝过后都赞不绝口。

顾平挠挠头笑了起来：“我媳妇就擅长捣鼓这些吃食，她用了不少法子去腥呢。”

顾大山拍着顾平的肩膀说：“你回去可得好好谢谢她，这么好吃的辣卤可不多见。以后要是有啥烹饪上的窍门儿，也让她多教教咱炊事班。”

顾平听到他这话，笑了笑说：“也没有什么窍门，反正有啥调料多放点儿滋味儿就重了。”

他不敢替媳妇儿答应什么，毕竟有些东西也不是说教就教的，他只能打哈哈一笔带过去。

顾大山又怎么会听不出他的推诿来，他拿手点了点顾平后，笑着摇了摇头。

待顾平离开之后，顾大山缓缓拿起筷子，小心翼翼地夹起一些汤汁中的配料，仔细品味起来。

然而，尽管他苦思冥想了许久，但最终能够分辨出来的，也仅仅只有寥寥几种常见的调料而已。

说起来，顾大山其实是半途进入炊事班工作的。在此之前，他根本毫无烹饪方面的经验和基础可言。

尤其是在前几年那场严重的大饥荒时期，人们能够有口吃的便已算是万幸之事，哪怕是树根、草皮之类难以入口的东西，也都曾被拿来充饥果腹。

因此，对于那个时候的人来说，根本无暇顾及所谓的厨艺和饮食讲究。

不过幸运的是，随着时间的推移，这几年的整体环境逐渐有所好转。

而且由于战士们时常需要外出执行各种艰巨的任务，部队领导对于战士们的饮食状况愈发关注和重视起来，下定决心要让每一个战士都能吃得饱并且吃得好。

这也就有了顾大山发现好吃的做法想学会一说，毕竟相同的食材，能做好吃谁愿意吃那没滋味儿的啊！

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