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第三十三章 红烧鱼（第2页）
不再管这边闹得有多凶。
刘氏和沈阿贵是一样的货色，最好他们今天能自己伤了自己一个，青宁坏心眼的想。
徐香梅从家里赶来时，见青宁一身湿漉漉地才进家门，焦急地上下打量她：“青宁，我刚才在做饭，你没啥事吧？”
“没事，今儿带小安和乐乐去抓鱼，碰到了几条疯狗。”青宁淡笑着摇了一下头：“香梅姐，我先去换件衣服，一会再跟你好好说。”
“唉……”徐香梅来的时候已经听说了一点，不由得轻叹一声道：“今天不早了，我先回去，明个再来听你说事情经过，你煮碗姜茶喝一下，这些天的晚间越来越凉了，小心得风寒。”
“知道了，你慢走啊。”青宁也不留她。
“二姐，二姐，你没事吧。”沈元安和沈青乐立即围了上来。
一边的沈元平也一脸担心地看着青宁，“呀，青宁，你的额头咋破了，我帮你去打回来。”
说着就要往外冲。
青宁一把拉住他，“大哥，我没事，这额头上是我趁乱摘了红果挤了汁涂上的，刘氏现在想伤我可没那么容易。”
青宁想到自己刚来这儿时，还硬生生的扯破身上的旧伤，就觉得心肝疼，真是白白流了那么多血，现在她可不会干这种伤敌一千自损八百的傻事儿了。
“真没事儿？”沈元平狐疑地问。
“真没事儿，不信我擦了你们看看。”青宁接过沈青乐递过来的布巾，将额上那红汁水擦掉，露出光洁的额头，果然是一点伤也没有。
沈元平三人看了这才放心下来。
“好了，大哥你做饭了吗，一会儿我换了干衣服就来烧鱼，今儿时候不够，就做个红烧鱼好了。”说着也没管沈元平他们，自己个回房去换衣服了。
等青宁换了干净衣服到灶间的时候，看见几条鱼都已经被放到木盆里了，青宁把整个木盆端着就往外走：“小安过来给二姐照着点亮，二姐收拾鱼。”
“好勒！”沈元安脆声应着，从灶里点了根火把拿到院子里给青宁照亮。
青宁先收拾了一条草鱼出来，这是晚上要吃的，然后又把抓回来的几条鱼都收拾干净了，这鱼抓回来都已经死了，现在不收拾，到明天说不定就臭了。
回到灶房，青宁把草鱼剁成块，还是由沈元平烧火，这会青宁叫他保持中火。
等锅热了倒油，油热后加姜炝锅，再倒鱼块煎一下，煎到两面金黄，加酒去腥，然后再加酱油，跟盐，还有少量的糖。
然后加没过鱼块的水，大火煮开后，再放入切好的蘑菇，然后再让沈元平撤火，改小火炖一柱香左右，一锅香气四溢的红烧鱼就出锅了。
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