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第56章 金牌掌柜风四娘（第1页）

“一座酒楼的倒闭，有很多方面的原因。”“蓝田县的水太深，鼎丰楼背后没有靠山，无法在这个行业立足。”“新开的酒楼，肯定盖不过不过老字号的风头。竞争对手太多，他们打压同行的手段太多。”“最重要的是，面对各种黄谣，你们却不与人争，不去做公关，菜做地再好吃也留不住客人的。”“大人说的对，我确实不懂得做生意。”风四娘有些心力憔悴。“鼎丰楼的菜系品质还是很好的。如果你有一个强大靠山，在餐饮行业就不存在竞争关系了，更不会有人过来捣乱，造你的黄谣了。”李北玄接着忽悠道，“你能把控好菜品质量，还有开酒楼的经验，是做掌柜的不二之选。”沉默了许久，风四娘脸上带着自信的笑容。对李北玄欠身作揖道，“承蒙李公子抬爱，四娘想试试。”风四娘是个有理想的人，甘棠巷只是她的暂栖地罢了。但凡有一点机会，她都不会放弃。家族巨大的变故，让她流落到了蓝田县。如果李北玄能让她解除眼下的危机，将来也有钱去京城打点，尽早地救出家人。至于骗不骗的……她认为李北玄没什么好骗她的。图她什么？图她一贫如洗，还是图她早就是人妇的身子？“大观园的酒楼已经装修结束，因为没找到好的掌柜所以没营业。因为背靠灞河，所以我给它取名望江楼。”“公子取这个名字，一定有说法在里面吧？”风四娘问。“没错，单纯的酒楼名字，无法吸引文人骚客。”李北玄顿了顿，“所以，望江楼门口的两根柱子上会悬挂一副对联。上联就写望江楼，望江流，望江楼上望江流，江楼千古，江流千古。”“公子果然好文采，不愧为京兆第一才子。”风四娘的眼睛一亮，“那下联是什么？”“没有下联。”“……”风四娘：刚开始就结束了吗？这不上不下的，好难受呢。“下联空出来，用来做望江楼招揽客人的噱头。只要能对出下联者，免费吃喝一个月。”“公子果然高明。”风四娘默默地记了下来。接着就是关于利益分配的问题了。大观园是赢丽质和百户所的买卖，股份各占四成，风四娘占两成。原本，风四娘只想要一成的。可李北玄认为，风四娘不是聘用的掌柜。赢丽质和百户所都是甩手掌柜，如果让风四娘拿死工资，怎么倾尽全力经营？至于招揽顾客，就更容易了。大观园的剧院不是摆设，李北玄京兆第一才子的招牌不是摆设。自带初始流量，只需要搞几场诗会，就能让文人骚客们趋之若鹜。鼎丰楼的口味，早就得到了大众的认可，剩下的事情交给风四娘就好。傍晚，风四娘烧了四菜一汤。李北玄一眼望去，竟然是孔府迎宾宴中的几道经典菜。一张字迹秀气的菜牌，也递到了李北玄手中。风四娘把望江楼的菜系分成了寿宴、花宴、喜庆宴、迎宾宴和家常宴五种，为了满足不同人群的需求，席面又分成两等。关于后厨房的人员配套，风四娘也是自信满满。以前他们家的王大厨，正在家中待业。她下午写了信，王大厨会带着几个徒弟来蓝田县。能熟悉孔府宴的人很少，除非是孔家嫡系。再加上风四娘一看就是书香门第，他对风四娘的身份更加好奇了。李北玄上辈子只是某音某手的上经常刷到孔府宴，却从来没吃过。拿起筷子尝了一口，李北玄大为赞赏。人长得符合标准，手艺好还能操持家业，谁要是娶了风四娘，真是十八辈子积攒的福气。就连李北玄都下意识地开始谋划，怎么把风四娘骗到手。每天做做饭、洗洗澡，暖暖被窝……可一想到要把私人债务变成夫妻共有债务，李北玄的良心就隐隐作痛。和月娥过一辈子也不错。至少她已经认同了五百万的债务。嗯，其实赵丽质……呸呸呸，我李北玄可是魏武遗风的传承人，岂会惦记人家未出阁的姑娘？吃过饭，李北玄觉得做人要懂人情世故，要知晓礼尚往来。嗯，本官一生为善，在巷里帮寡妇挑水，在外面给寡妇捐钱，这辈子就跟寡妇有缘……李北玄把水送进寡妇门，他的眼神中没有丝毫的银邪，风四娘的心里都是暖暖的：李公子，人还怪好的嘞。天刚黑，洗澡水就准备好了。让月娥奇怪的是，少爷今天的状态不一样。始终都在亢奋状态，甚伟……次日一早。风四娘已经做好了早餐。张文远主动认错，也就没必要告病了。在月娥的伺候下，李北玄去了百户所。风四娘则是带着月娥和袭人，去市场采购酒楼用品。，！李北玄一脚踏进百户所的大门，就见五大善人把他团团围住。“怎么了？发生什么事了？”李北玄一阵疑惑。“头儿，你可要做好心理准备。”五大善人面色凝重。“这么严重？”李北玄百思不得其解，难道是百户大人驾鹤了？朱叔叔要是真的驾鹤了……李北玄的眼睛一亮：人死债务消，大观园不用给他分钱，也不用还债了，爽歪歪！“贤弟！”熊战表情严肃地走了过来，声音沉重，“千户大人来了，点名要见你！”“千户大人？”李北玄满脸不解，“他来就来呗，有啥好怕的？你们的神情至于比死了长官还沉重吗？”“贤弟。”熊战拍拍李北玄的肩膀，“你进去就知道了……话痨！”“我就不信有人垃圾话说得比我还溜？”李北玄不屑，“看我去会会咱们的千户大人。”进入前堂，就见一人大马金刀地坐在官椅上。虎背熊腰，不怒自威。双眼猛地一怔，犀利地看向李北玄。卧槽！顶头上司怎么是石彪？李北玄见到此人下意识地就想跑。“孽畜，站住！”石彪一声暴喝，李北玄乖乖站在原地。他现在最想做的，就是收回之前对熊战吹牛逼的话。然后，把耳朵死死堵住，不想听石彪多逼逼一个字……：（）从负债百万到最强锦衣卫

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