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这么几天之后,附近的人都知道了,最近有个特别新鲜的现捞现吃的自助餐厅要开业了。
之后石青青找广告公司制作菜单,她的自助模式是点菜单上的任意套餐或者单品,就可以资助享受各种熟食、刺身、海鲜、水果、汤羹、蔬菜、甜品、饮料。
正餐基本就是熏鹅饭、猪排饭、叉烧日式面之类的,但是价格稍微标高一点。
不过自助能吃回本。
只要不浪费。
石青青在角角落落都有张贴剩下的食材,只要不是壳,其他部分浪费超重就按照套餐的双倍起收罚款。
雨晴举手,设计了一个客人进店在菜单上签名承诺不浪费食材的这么一个仪式。
阿娟小姨怯怯问。“这样做客人不会生气然后骂人吗?”
雨晴摇摇头:“阿姨,我们的食材绝对全市最新鲜,套餐看起来贵,最低也是六十几,但是你看看自助区的海鲜,我们都试吃过,就说说生蚝、海胆那品相哪个差了?喜欢的人呲溜呲溜吃个十几二十个都不是问题,光吃那个都回本了。”
石青青点头:“那再加一个希望大家量力而行,自助餐可以吃一百次,身体却不能破坏一次,发起不要贪多的号召。”
之后就是服装的定制、基础培训,林林总总的大小事规整下来,大概在三月中旬的时候准备开业了。
石青青抱着孩子来凑热闹,也当一回客人。
来的时候发现客人不算多,其中还有两个熟面孔。
是小林和男同事小杰一起搭伙来了。
石青青微妙的笑着,给两人送了一瓶私人存放的红酒。
她自己抱着孩子找个比较醒目的位置坐下。
雨晴忙着招揽外面的客人,今天客人不多她比谁都着急。
所以打发阿娟过来照顾石青青这一桌。
石青青就真当自己是客人,在菜单上签名,点了一份鸭腿饭,再要个小碗。
阿娟立刻去后厨报菜名了。
石青青带着闺女起身去选菜。
元宝跟着妈妈来过这边,也跟着妈妈去海边见过很多海鲜,于是看到想吃的会要。
扇贝粉丝要一个。
这个蓝莓味的蛋糕要一个。
还有一杯苹果汁。
加上桌上鸭腿给两口,米饭给一点,足够一个小屁孩吃撑了。
石青青要了一份炭烤牛排,很小一份,但是很嫩,品质也不错。
还夹了几样熟食和炸物,也要了一杯苹果汁。
回到位置上鸭腿饭也来了,分出来几缕肉放在闺女的饭上,笑眯眯看着她吃。
久违的预知梦画面里,她和孩子从未有过这样惬意的享受美食,不在乎价格的时候。
“妈妈,给你吃蛋糕。”元宝给石青青吃了一半小蛋糕,又问石青青自己可不可以吃她手里的蟹柳。
石青青递过去。“当然可以啊,元宝小朋友,请。”
“嘻嘻。”穿着舒适,长相漂亮可爱的元宝吃得心满意足也引起了另外一桌小朋友的模仿,也要吃蛋糕,蟹柳,白米饭。
此时,门外呼啦啦进来了六个人。
他们的出现,立刻让一桌食客皱眉。
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