手机浏览器扫描二维码访问
第1394节（第2页）
他在炊事员中毙敌数量最多，十八人中仅次于战斗英雄黄吴荣排位第二。
没错，他就是王伟民的二儿子……
视线再回归现实。
当然了
此时的王伟民并不知道自己那个鼻子上老是挂着鼻涕、每天都穿着开裆裤跑来跑去的幼子将来会继承自己的传统，成为一位战斗英雄。
如今已经将所有前置环节都处理完毕的他，正认真执行着杀牛的最后一步：
切肉。
这一步可以说是今天的重中之重，直白点说大伙儿就是为了看切肉来的。
或许是为了给自己的好友减压。
一旁的罗琏也少见的没有调侃王伟民，而是主动对他问道：
“怎么样，老王，切肉的思路有了吗？”
王伟民沉沉的点了点头，将手中的刀背朝外，刀尖指着已经被处理干净的牛说道：
“嗯，想的差不多了，这头牛的骨架很大，所以我准备先把牛切成三分体，大概就是第十根左右的肋骨下刀。”
“这样往上一横就可以横切肩部肉，接着由里脊头向里脊尾切，就能把里脊给剃下来……”
众所周知。
牛这种生物由于不同部位的特质差异，大体上可以分成七种肉：
臀腿肉、腰部肉、腹部肉、胸部肉、肋部肉、肩颈肉、前腿肉。
后世在此基础上最终进行了进一步分割，分成了牛柳、西冷、眼肉、前胸肉、腰肉、颈肉、部分上脑、肩肉、膝圆、臀肉、大米龙、小米龙等等……
粤省那边则叫做五花趾、三花腱、吊龙等等，这些都只是称谓不同罢了。
比如说三花腱指的其实就是牛的前腿部位、肩胛骨内侧的肉，也就是牛的前腿肌腱肉。
五花趾则是牛后腿大腿内侧的两小条牛腿肌腱肉等等……
不同区域的肉由于组成成分、是否长期运动的原因，口感和做法是不同的。
这点其实在一些鱼类身上体现的会更清楚：
比如说黑鱼桂鱼这种鱼头两侧有鳃肉的鱼，鳃肉因为长期呼吸运动的缘故，要比其他一些部分更加的紧实有嚼劲。
甚至有些人吃鱼的目的，就是为了能吃上这两口肉……
除此以外。
不同部位的牛肉分割也通常有所讲究，一般会先进行二分或者四分，在按照带骨分割法、割肉剔骨法、吊架剔骨法等等进行解肉……
王伟民虽然没有经过完整的体系学习，但他过往的杀牛经验让他在这方面的判断水准丝毫不逊色于后世的屠宰大师。
在确定好思路后。
王伟民便很快拿起刀，按着预定的纹理开始切起了肉。
他先是选定了牛的第十二根肋骨，这根肋骨的空隙比较大点儿，相对容易下刀。
在解开肋骨后，他在保持腰肉的整体形状下切开了一大截里脊。
见此情形。
前尘往事林絮季延阳 我的练功系统 医生的怪物通讯录 月亮挂心上 快穿之她来自地狱 从皇子到仙朝大帝 空明之主 全球进入领主时代 我加载了社死系统 我在诡异世界做皇帝 你的婉 兵王无双 萌宝来袭：总裁爹地强势宠 极道武圣：从被混混追杀开始 奥特曼杰亚 万族战场：我的物品属性有亿点多 斗罗：大供奉千道流我来拯救 我在二战有座工厂 救命！不想给全人类当保镖了！ 仙尊夫人又跑路了
万界之吞噬魔帝
大禹皇朝皇子秦峰于一场宫廷政变之中身死道消，魂魄消弭间偶得魔帝神魂附身，自此掌控魔道万般神通，开启吞天灭地的万界穿梭之旅。我为魔帝，谁敢不服？吞噬万道，掠夺万道！我就是魔帝秦峰！世界自西游开启，万千精彩位面之旅敬请期待。...
太上剑帝
盘古开天辟地，结束混沌时期，开辟新时代！远古时代，神魔大战，魔族落败，始祖共工怒而触不周之山，毁神族气运！太古时代，妖魔横行，欲取代人族，称霸无尽星空！太河一役，大帝殒命，人族气运衰败，驱之西北，偏执一隅！千年后，惊世少年怀禁忌之体出世，踩踏诸界天骄，横扫九天十地！如果您喜欢太上剑帝，别忘记分享给朋友...
带着斩魄刀在东京除灵
我叫东云空。我体内，好像长了把斩魄刀如果您喜欢带着斩魄刀在东京除灵，别忘记分享给朋友...
头条宠爱：总裁非娶她不可
关于头条宠爱总裁非娶她不可她一个从影了十年，人美胸大的女明星，竟然一直是18线！如果不是偷拍门，她一辈子都不可能上头条！而和她上头条的对象，竟然是她恐男症的病原体。众人皆道他是英明神武，帅气非凡，商业奇才各种赞美词。只有她知道，他是一个衣冠禽兽，超级大恶魔的腹黑男。可怜她，被经纪人卖，被闺蜜卖，被亲生父亲卖！难道说，她注定难逃魔爪，被他吃定一辈子了吗？情节虚构，请勿模仿...
渣总又又又全球追妻了
关于渣总又又又全球追妻了结婚那些年，权少只知道虐妻虐妻再虐妻，最后妻子不堪被虐，选择一死，让他后悔终身，肝肠寸断！涅槃重生，唐浅翻身为女王，追求者皆是各界大佬，更有哥哥们的疼爱，荣华富贵享受不尽。偏偏前夫在追妻的路上一去不回头，世界各地，都被他点亮。老婆，我错了，我们不离婚。女人冷笑一声，权少没听过一句话吗？迟来的情深比草贱，走过的血路要你一一偿还。...
七夫临门：王爷，别闹！
...