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清晨的露水很重,山里静悄悄的。
计一舟正在河边收鱼,两鱼筌的鱼加在一起够他们吃一天的。
稍微大一点的鱼都被计一舟抹了盐,一部分挂在厨房门前的屋檐下晾着准备做成风干小鱼干,一部分用盐和其他调味料腌过之后挂在灶台上面做熏鱼干。
这些鱼他自己一个人肯定是吃不完的,到时候分出一部分给宁元昭带下山,或是自己吃或是拿去送人都随他。
要不过年他就厚着脸皮去宁元昭家过算了,反正他也是一个人,在这山上待着怪冷清的。
不过他也只是想想,人家大伯一家还在呢,怎么会让他们兄妹孤零零地在家过年。
想得有些远了……
计一舟收完鱼依旧摘了一些地软回家,也不一定会做了吃,反正来都来了,带回去一些不吃就晒干了存起来。
路上又看到了两朵蘑菇,他这会儿才想起来之前自己还摘了不少乱七八糟的不知道有没有毒的蘑菇放在空间里呢,也不知道宁元昭认不认识。
认不认识他也没机会全部拿出来了,只能找机会问别人或者一点一点拿出来问他了。
前两天几乎天天都在吃米饭,今天计一舟突然想换换口味了,刚好今天鱼筌里面捞到了一些小河虾。
回去带了一把新鲜的嫩草扔进兔窝,把鱼内脏喂给三只黑之后钻进了厨房。
他回来的时候宁元昭正在洗脸,这会儿听到了小宝的哭声,回房间哄孩子去了。
计一舟舀了两碗面出来揉好醒着,出去找了一把野葱,回来的时候宁元昭也哄完孩子出来了,计一舟就把野葱扔给了他,“洗干净了拿进来给我,今儿给你做个好吃的。”
面醒得差不多了,计一舟也没着急,把宁元昭送进来的野葱放油锅里炸了,弄了一些葱油出来。
没办法用他囤的现成的挂面,这面条就需要他自己来解决。
这坨面团不适合拉面,他就选择了比较简单的做法,把面团分成两个小剂子之后擀成一个大面饼,然后切成面条。
用葱油把处理好的小河虾放进去炸至变色,连油带虾舀起来放到大碗里。
“你去把桌子收拾出来差不多可以准备吃饭了,”计一舟跟坐在灶台后边看着火的宁元昭说。
外面的桌子没有什么可收拾的,他不理解但听话,把火弄小之后出去收拾桌子去了。
计一舟只是为了要把宁元昭支出去,方便自己狗狗祟祟调酱汁。
他们这个时代是有酱油和醋的,只是味道没有后世那样香醇。
他找了个碗往里面倒了些酱油和醋,又从空间拿了老抽和耗油以及白糖按比例放到碗里,然后又着急忙慌地把那些瓶瓶罐罐收回空间。
调好的酱汁倒进还没有冷却的油锅里,加小火把酱汁熬到有小泡泡的时候就可以了。
面条煮熟后加上这个酱汁,再往面上点缀一些葱花,整个厨房都是这碗葱油面的香味。
闻到香味之后宁元昭抱着小宝进了厨房,“好香。”
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