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“杨老三,你说下午回来打平伙吃饭,你看看现在都几点钟了?”
“我告诉你,我可是喝了三次水了,你要是没个说法,我保证也要灌你三大碗水!让你也尝尝满肚子水声的滋味。”
李多福倚在自家门前,语气格外幽怨。
“县里有事耽搁了,所以晚了点,不过我带来了点赔罪的东西,保准你看到它就忘记了我迟到的事!”
杨庆呵呵一笑,从麻袋里拿出了两斤两指膘厚的五花肉。
“哪有那么简单,我跟你说,这事没……”
“我靠!这肉你哪来的,好像不止一斤呢!”
李多福本来有些不屑,想跟杨庆活动活动筋骨,可是一看到五花肉脸色便是一喜,瞬间把杨庆迟到的事忘到了脑后。
有这玩意在手,啥迟到不迟到的,那都不算事。
“要师娘先煎好五花肉,把油逼出来,乘着这个时间咱正好烧水把竹鼠处理好。”
“到时候用五花肉炸出来的油把竹鼠炸香炸透,最后再上锅炖上一个小时,放上大料,保准香的把舌头都吃掉。”
“咱今晚吃点好的!一顿把它们全吃了!”
“等等叫几个小的去打点酒,咱们和师傅师娘浅浅的喝一点点!”
杨庆把两斤五花肉都递给李多福,也有些馋嘴似的说道。
“竹鼠肉还用油炸透?那炸出来的那些猪油还能剩下多少?”
“一餐你就准备就把所有好东西吃完?这可是两斤肥五花,正常情况下一斤肥五花是能过半个月的,而且能保证饭菜里都有肉味。”
“队里说的没错!你小子挣钱虽然厉害,但也是一等一的败家子!”
李多福看着杨庆,有些话实在憋不住。
“人生在世,吃喝二字,今朝有酒今朝醉!”
“多福大哥!快来帮忙烧水烫皮!这竹鼠的皮才是精髓,好吃的不得了。”
“水烧开以后不要直接倒在皮毛上,而是得先加一碗凉水,这时候再去烫皮毛,保证手到毛除。”
杨庆赶紧进屋准备处理竹鼠。
……
虽然已经被撑得肚圆,但是杨庆还是想再夹一块竹鼠肉放进嘴里,那油炸过后香酥q弹竹鼠肉,吃到嘴里就是一种享受,满满的香滑充斥味蕾,让人流连忘返。
有此想法的不止杨庆一个,就比如李家老四,虽然撑得直打哼哼,但还是坚定的把筷子伸向最后小半碗肉。
现在村里好东西少,大伙都是都想把好东西留在最后吃,所以一般都是大口扒饭,等吃的半饱了才开始吃菜,所以桌子上才留了这么一小碗竹鼠肉。
“啪!”
老四的筷子被李多福无情的打落。
“吃饱了还夹什么?不知道给你杨庆大哥留点?”
李多福两眼一睁,对自家老四淡淡的说了一句,立马把李老四吓得缩了缩脖子,长兄如父,这可是老大在家里常年拳脚教育打出来的威风。
“没事!老四吃就吃吧!我懒得带回去了!这些剩菜怎么处理你们自己决定就好!”
杨庆摆摆手,表示不以为意,指了指剩菜,让老李家自行处理。
多福大哥听了杨庆的立马眼神一亮,立马端起来了碗,准备把剩下的小半碗肉藏到自己屋里去。
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