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老娘他们一群妇女跟着大师傅不停的忙活,今天忙完,后天就轮到他家呢。
大师傅专门干这个,昨天中午就开始准备食材,这会儿轻车熟路的开始抄料子。
半斤的大鲫鱼每桌要两个,炸的酥透再泡入汤汁,闻起来喷香。
大狮子头一份要四个,都在蒸笼里面备好了。
还有昨天就卤制出来的蹄膀,红彤彤的看着就诱人。
一大桌子准备的全是荤菜,到了十点就上凉菜了,今天有十五桌,院子里摆不开还到隔壁邻居家放了四桌,中间的围挡都拆了。
等酒席办完,他们还得帮人把围挡重新插好。
上完凉菜,四人小组开始齐聚,今天他们要帮忙喝酒的。
还好都有点酒量,这会儿正好派上用场。
本来还有个闹新娘的环节,不过他们直接省略了,陋习什么的不用在意。
兄弟四人在一块比较强势,同龄的可不敢乱来,不然事后容易挨揍。
凉菜上完,大肘子和狮子头浇上汤汁就开始准备上菜了,他们四个先蹲在后面开始吃饭。
这都是经验,喝白酒先吃个半饱,这样等喝酒的不是有东西垫着,挥要好很多。
接下来就是敬酒环节,只要上菜就开始敬。
二虎带着新娘一桌一杯酒,一两的杯子倒大半杯,有的人比较怂还得掺水或者直接是凉白开兑雪碧,看着和白酒一样。
一圈走下来,新郎已经站不稳了,接下来的酒就要靠他们三个上了。
不是去挡酒,而是一直和别人喝,让别人没机会过来敬多少。
像那种我来替他喝之类的话今天是不能说的,除非新娘新郎互相替才行。
“阿爷,咱俩喝一个,去年没少从你那拉豆腐渣呢。”
“那才几个钱啊,走一个。”豆腐坊的老板笑呵呵的把酒喝下去。
在座的几乎都是熟人,除了一些外来的亲戚。
新娘家那边的人也不少,把人接过来后,他们一些人也要过来吃饭的。
今天防的就是娘家这边,简单招呼了同村的人后,他们三个火力全开,带着新郎直接去娘家的一桌开始敬酒。
一杯酒打一圈肯定不行,三四口就要喝完这是规矩,三个人轮番上,二虎总算是保留了一些理智。
“阿梅,你爸喝的好凶哦。”二虎去了角落吐了一下。
“他本来酒量就好,要不等会我来帮你喝吧。”阿梅笑眯眯的说着,嘴里轻轻押一口饮料。
“你能喝多少?”二虎迷糊的抬起头,看向自家婆娘。
“一斤不到吧?”
他突然瞪大眼睛,一斤不到?他自己顶多也就喝一斤,再多就断片了。
喝啤酒要好一些,身体素质好喝啤酒肯定占便宜。
“多少?你怎么能喝这么多?”二虎委屈的说道,刚刚还心疼媳妇儿帮她挡酒呢。
“我家(ga)爹开的酒坊,从小我就在那边玩啊。”
看着自家婆娘似笑非笑的眼神,二虎心里一凛。
(本章完)
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