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不过当她开始咀嚼肉的时候,差点吐了出来,“这也太难吃了!”
吴楚之尝了一个,嗯……和大壶春比起来……
算了,这样的比较是在侮辱大壶春。
半发酵的死皮,优点在于很好塑型,对师傅的要求不高。
但口感很差很僵,吸收不了汁水,难以下咽。
而且为了追求咬下去爆汁的效果,狂加肉皮冻,这样反而又破坏了生煎的又一层整体感。
一口下去汤汁是鲜了,但是你吃后面的肉就索然无味了。
好比你平时习惯吃口味重的菜,突然给你吃口味清淡的,你就会觉得索然无味。
怪不得柳斜阳压根就没推荐这个,只是名气大而已。
确实难以下咽,吴楚之只好拖着她们换到了不远的绿波廊。
桂花拉糕、蟹粉小笼,眉毛酥下了肚,不爱吃甜口的叶小米也赞不绝口。
特别是眉毛酥,外形纤巧犹如一道弯弯的秀眉。
外层酥皮层次清晰,轻脆细致,内馅有猪肉丝、香菇丝、冬笋丝……
一口咬下去,松脆的酥皮与鲜美的馅料在口中交融,那滋味让秦莞这个吃货都忍不住要第二份。
两女都吃的有点多了,见时间还早,吴楚之只好拉着她们又遛起了弯。
他带着俩女就在不远的豫园逛着,前世今生他都是第一次来,很是新奇。
不过逛了一会儿,景色虽说秀丽,但总归还是不如苏州的园林景色。
倒是城隍庙的美食吸引了两女的注意,一份小林煎饼的钓钟烧下去,两女彻底撑了。
吴楚之在一旁看的好气又好笑,本就是遛弯消食,还吃,这不是自己找不自在?
他苦笑连连的一手拉着一个,叶小米想要挣脱,秦莞却觉得非常好玩。
“小米姐你觉得像不像一个纤夫拉着两条船?”
叶小米心中大惊,背脊上冒出一阵冷汗。
莞莞这是在暗示什么吗?
脚踏两只船吗?
叶小米悄眼向秦莞看去,只见秦莞正笑靥如花的看着她。
“更像一个爸爸带两个调皮的女儿!”吴楚之的话解了围,叶小米干笑一声,和秦莞一起锤了他的背一下。
吴楚之毫不在意,心里早已乐开了花,这种双份的快乐,爽!
总有一天要让你们一起叫爸爸。
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