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而且我观察了两天发现,他似乎并不在乎食材是国产的还是进口的,因为在店里的时候,只要是好的食材他都会用。
所以从这上面来说,应该更相信咱们自己的判断才是。
但是,刚才那一道菜说明了他的厨艺已经是可以做到以假乱真的地步了,不过这道菜他似乎想要“作假”有些难度。
这蜜瓜和火腿可是没有经过加工的,想要在这上面做手脚似乎不太可能吧?”
里昂的话一开始说得有些模棱两可,但是最后的一句话却给了阿道夫一剂强心针。
有道理啊,这蜜瓜和火腿没有经过加工,想要瞒天过海哪里有那么容易?
“你说得没错,一会儿这个发言的机会就交给你了,好好让他们看看你的实力。”
阿道夫略作思考之后,立刻将这次发言的机会让了出来,这其实是经过多番思虑之后的决定。
“啊~?我来?
呃~!
好吧!”
里昂似乎也品出了其中三味,心中虽然带着一丝兴奋,但更多的还是担心居多,毕竟有了上一次的惨痛失败,没有阴影是不可能的。
而里昂自己也明白,阿道夫将这机会让给自己,其实也并不是说他有多么的好心,表面上来是给自己一个出头的机会。
可实际上是规避了他自己的风险,如果自己说错了的话,正好可以帮他维护他的个人声誉,毕竟自己也失败了。
即便是成功了,也没什么可说道的,因为只是简单的两种食材而已,辨别出来不会有太大的难度。
而且大家也能够看到他跟副手之间的通力合作,有容人之量。
所以这个时机他不出头是最好的选择,这个老狐狸!
里昂心里暗自腹议了一下之后,接过了主持人的话筒。
“这道菜的摆盘非常的精致,虽然食材看着很简单,但毫无意外,都是最顶级的食材。
根据味道和口感来说,我判断这火腿应该是来自西班牙的伊比利亚火腿,而这蜜瓜应该是来自日本静冈县所产的静冈山印蜜瓜。
……”
里昂侃侃而谈,说出了这道菜所有的优点,几乎是将它的味道和口感捧上天了。
大厅中的客人们点了点头,这才明白为什么这味道这么好吃,原来食材来源很重要,是顶级的食材啊!
黑珍珠那边的评价没有涉及食材的产地,安子房虽然不知道楚云风有没有在食材上面动手脚,但是却直接规避了这一点儿。
评价同样很中肯,获得了大家的掌声。
这道菜同样是双方满分收场,而简介出来的那一刻,所有人都惊呆了……
米其林一方的人又全体站了起来,里昂的脸涨得通红,身体都在微微地颤抖。
“这怎么可能?这怎么可能?这……”
里昂嘴里絮絮叨叨的,有些不敢相信自己在大屏幕上所看到的一切。
火腿来自云南的宣威火腿!
蜜瓜产自xj!
打脸!
狠狠的打脸!
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